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会員情報№3 「柳沼豆腐店」

2007-04-23 | 会員紹介
三代目が切り盛りする当店は、創業約80年程になりました。
昔のと手作りにこだわり、豆腐には“天然にがり”を使用しています。油揚げは四角形と三角形があり、三角形の油揚げは珍しがられお土産用として喜ばれています。
今のオススメは、自家栽培の青豆を使用した青豆豆腐(200円)です。4月~9月までの限定品です。冷奴で食べるのがオススメです。
また他にも、木綿豆腐(120円)、油揚げ<5枚入り>(250円)、生揚げ<5枚入り>(300円)がございます。
人気のがんも<200g>(300円)は、10月~4月までの限定品となっております。
写真は、三代目の木綿豆腐作りの様子です。また奥では若女将が油揚げを作っています。
皆様のご来店、心よりお待ちしています

柳沼豆腐店
〒962-0203 福島県須賀川市長沼字金町143
TEL 0248-67-2216 FAX 0248-67-2299
担当:柳沼 幸一

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2 コメント

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超おすすめ! (となりの奥さん)
2007-04-23 20:26:58
私の実家へのお土産はいつも
お豆腐2丁と油揚げ10枚
一番喜ばれるお土産です。
ちなみに私の得意料理は
夏は冷奴
冬は湯豆腐です。
コメントありがとうございます。 (管理人)
2007-04-23 20:56:15
冷奴おいしいですよね。
しかも、何も付けずに豆の味を楽しんで食べるのがおいしいですね。
これからもご利用下さいね

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