３月のパンは、色々焼いたよ♪

　　こんにちは(^^)/


　　少し前からヘイズが始まったマレーシア。

　　それとほぼ同時に、午後３時を過ぎるとスコールも降るようになった気がします。

　　出かける時は、３時までに帰宅するようにしないと。

　　傘をさしていても、びしょ濡れになるからね(;´Д｀)



　　今日はもう一つ、３月に焼いたパンの話をまとめてＵＰしちゃいます。



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　☆３月５日(土)☆


　　
　　・ミニミルクパンに焼き印

　　　３月末で帰任してしまう子供たちに。

　　　「うさぎさんのパンが食べたい！」と言っていた３歳の女の子には、ウサギの焼き印で。

　　　うさぎの形をしたパンが食べたいと言っていたのだけれど、喜んでもらえて良かった(*^-^*)


　　　桜の焼き印は、４月から中学生のお姉ちゃんに、卒業と入学祝の気持ちで。

　　　中学校生活に慣れたかな？


　　

　　ミニミニミルクパン、たくさん焼きました～ヽ(^o^)丿



　　この日は、友人宅でＢＢＱの日。

　　　　

　　お酒のつまみに？　チャバッタも。( *´艸｀)

　　
　　

　　最近出番が多い気がするけど(笑)

　　こちらも大人気でした♪

　


　☆３月１４日(月)☆

　　

　　珍しく平日に、コッペパン。

　　三月は、ぐりさんの出張が週末にかかることも多くて、

　　いつもの「パンでサンデーランチ」が出来ないので、平日の朝に食べてもらえるように♪





　☆３月２０日(日)☆

　　
　　
　　チョコマーブルブレッド

　　送別会の手土産用に。

　　ココアでチョコシートを作ってみたんだけど、

　　生地とチョコシートの割合が合ってなくて、チョコレート盛り盛りになっちゃったな(;´∀｀)



　　

　　ラグビーボールパン。　定番になりそうです( *´艸｀)




　☆３月２６日()☆

　　一時帰国で姉の家に行ったときのこと。

　　「yuiちゃん、パン焼いて！」と、姉から突然のリクエストΣ(・ω・ノ)ノ！

　　言っておいてくれたらレシピ持ってきたのに…。と思いつつ。

　　記憶に残っていたレシピで、甥っ子の子のリクエストに応えて。


　　

　　ミルクパンの生地で、ウインナーパン。

　　甥っ子の子と一緒に、ウインナーを巻き巻き。

　　甥っ子が小さい時には、こういうことをして過ごせなかったので、楽しかったな＾＾


　　初めて作ったので不恰好だけどね(;´Д｀)

　　オーブンは日本にいたときに自分が使っていたものなんだけど、ミルクパンは焦げたね(;'∀')




　　「コーンミールがあるんだけど…」というので。

　　

　　イングリッシュマフィンも焼いてみたり。

　　コーンミールが細かくて、食べやすかったなぁ。

　　マレーシアで購入したのは粒が大きくて、食べると口の中が若干痛かったりするんだわ(-_-;)



　　この日のランチでした。あっという間に売り切れた～ヽ(^o^)丿




　☆３月２７日(日)☆

　　前日の流れから、クロワッサンを作ってみよう！という話になり。

　　以前から焼いてみたかったんだけど、なんせマレーシア、気温が高いのでね。

　　バターをたっぷり使うクロワッサンは難しいのではないか？と、躊躇い続けていましてね。

　　富山なら寒いし、ちょうどいいかも！！ということでチャレンジ！！


　　バターをラップで挟んで伸ばす段階で、バターがなかなか溶けないいことに驚いたぁ。

　　いつもならすぐに溶けてしまうので、やはりそれだけ気温が違うのね～と実感。。。


　　甥っ子の子と一緒に麺棒を持って、「ギュッギュッギュウ～」と言いながらバターを伸ばして。

　　パン生地にバターを挟んでからも、一緒に「ギュッギュッギュウ～」って(笑)


　　途中まで良い感じだったんだけど、二次発酵を終えたら、パンの様子が、アレ？？？

　　ま、しょうがないか、と思いつつ焼いてみたけれど、やっぱり残念な結果に…( ;∀;)


　　

　　２０個くらい焼いた中で何とか見映えのするのだけ(;´∀｀)




　　日本のバターの高さに驚いたわ。

　　まだマレーシアの方が安いので、バター溶けるの覚悟で焼いてみるかな。





　☆３月３０日(水)☆

　　軽井沢の義母のリクエストにお応えして、チャバッタ焼きました。


　　気温が低いのでオーブンの発酵機能を利用。

　　天板と水を入れて予熱をしたかったのだけれど、予熱時には何もいれないようにと説明書に・・。


　　少しモタモタしてしまったのもあり、いつもと焼き加減が違ってしまったのだけれど(/_;)


　　

　　美味しい！！と喜んでいただけて良かったです(*^▽^*)





　　オーブンが違うと、こんなにも違うのね～。と、参考になりました(*^-^*)




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