こんにちは(^^)/
日本は、8月に入ってからずっと雨が続いているんだとか?
農作物が心配ですね。。。(/_;)
マレーシアは、昨日は朝からどんより暗くて朝から雨だったけれど、
今日は久しぶりに朝から晴れっ。
でも、気温はそんなに上がらないという、過ごしやすい日だったように感じます。
こんな日が続けばいいなぁ~。
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☆7月5日(水)☆
・エノキのササミ巻
ササミを叩いて伸ばして薄くして、エノキを巻いて照り焼きに。
チョット手間はかかるけれど、あっさりして美味しく出来ました♪
・ズッキーニのオーブン焼き。
スライスしたズッキーニをクッキングシートに並べて、塩とオリーブオイルをかけて、
オーブンに入れて放っておけるのが楽ちんです( *´艸`)
・塩ネギやっこ
・オクラとわかめを、旭ポン酢で
・焼きパプリカのマリネ
以下、一人晩ご飯です~。
☆7月6日(木)☆
・鰯の、何焼きだったかなぁ?(;´∀`)
・焼きパプリカのマリネを葉野菜に乗せれば立派なサラダだ。
・豆腐にはキムチを乗せて。
って、魚しか焼いてないよね(笑)
☆7月10日(月)☆
・日本の水菜と茗荷の、雑魚サラダ
これだけだったけど、すんごい豪華なご馳走です^^
☆7月12日(水)☆
・野菜炒め定食、みたいな(笑)
☆7月13日(木)☆
・白菜のひき肉あんかけ
・アボカドとトマトのわさび和え
・水菜とわかめのサラダ
・ペペロナータ byちょりママレシピ
・キムチやっこ
時々、ちゃんと作りたくなる一人晩ご飯。
そして、食べ過ぎる(;´Д`)
そして翌日は手抜きになる(;´∀`)
☆7月14日(金)☆
・ホウレンソウお浸し
・ペペロナータ
お昼に食べ過ぎたのもあったんですけどね。
レシピは書けないけれど、誰かの食卓のヒントに役立てればいいな(*^-^*)
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