尾花沢の

赤い歪な大根にみえますが、伝統野菜の赤かぶです。尾花沢の中でも南沢かぶ、牛蒡野かぶ、次年子、など場所によって、微妙に形、味、色が違います。

越冬野菜として、酢漬けにします。

この赤い色を見ると、もうすぐ、白いものが降りて来ます。

ルディの独り言

いきなり、弟だって、、

心の準備もできていないのに、、

オネーチャンは、何かと損だよ。

栗です。弟です。