曇り空で3月末とは思えない寒さですね~
この寒さ、来週の月曜日くらいまで続くそうです・・・。
早く暖かくなってほしいものです。
寒い、寒いと言っていても、
4月はすぐそこまでやってきてます。
入学、就職、転勤、転職などなど
新生活をスタートされる方も多いかと思います。
歓迎会などで外食の機会も増えるかと・・・。
そんな時に、当店のちょっと珍しいお料理はいかがですか?
エスペターダというポルトガル料理。
ポルトガル料理なんですけど、ポルトガル本土ではあまり見かけないもの。
首都のリスボンから約1000キロ離れた
マディラ島生まれのお料理です。
マディラ島はあの有名なイケメン、サッカー選手、
クリスチアノ・ロナウドの出身地でもあります。
そのマディラ島の郷土料理”エスペターダ”は
もともと月桂樹の木の枝にお肉を刺して焼いたことが発祥とされる
串焼きのお料理のことです。
当店ではローリエでマリネして串に刺して焼き上げます。
そのエスペターダですが期間限定で
4種類以上のブランド豚を食べ比べして頂きます!
【ブランド豚食べ比べフェア】4月1日~28日 期間限定!!
エスペターダ 1本(4ピース)¥1900
常時4種類以上のブランド豚をご用意いたします。
エスペターダ1本につき2種類(2ピースずつ)お選び頂けます!
イベリコ豚、マンガリッツァ豚、アグー豚、霧島豚などなど。
個性豊かなブランド豚の食べ比べ、
どうぞこの機会にお楽しみください!!
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております
この寒さ、来週の月曜日くらいまで続くそうです・・・。
早く暖かくなってほしいものです。
寒い、寒いと言っていても、
4月はすぐそこまでやってきてます。
入学、就職、転勤、転職などなど
新生活をスタートされる方も多いかと思います。
歓迎会などで外食の機会も増えるかと・・・。
そんな時に、当店のちょっと珍しいお料理はいかがですか?
エスペターダというポルトガル料理。
ポルトガル料理なんですけど、ポルトガル本土ではあまり見かけないもの。
首都のリスボンから約1000キロ離れた
マディラ島生まれのお料理です。
マディラ島はあの有名なイケメン、サッカー選手、
クリスチアノ・ロナウドの出身地でもあります。
そのマディラ島の郷土料理”エスペターダ”は
もともと月桂樹の木の枝にお肉を刺して焼いたことが発祥とされる
串焼きのお料理のことです。
当店ではローリエでマリネして串に刺して焼き上げます。
そのエスペターダですが期間限定で
4種類以上のブランド豚を食べ比べして頂きます!
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エスペターダ 1本(4ピース)¥1900
常時4種類以上のブランド豚をご用意いたします。
エスペターダ1本につき2種類(2ピースずつ)お選び頂けます!
イベリコ豚、マンガリッツァ豚、アグー豚、霧島豚などなど。
個性豊かなブランド豚の食べ比べ、
どうぞこの機会にお楽しみください!!
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております