黒糖パンのできあがり~。
今年の目標の中にある、パンおよびお菓子に挑戦!
今まで何度か挑戦するものの、どうも食べてもピンとこない。
と言うより、満足感ゼロ。
レシピが悪い訳じゃないんです!
とっても人気のあるレシピばかり参考にしていたから!
で、ですね、いろいろ考えまして。
私が作っていたレシピは手ごね、油脂類なし、ハード系だったので
ぜーんぶ逆手に取りまして今回は
フードプロセッサー使い、バター入り、甘くてふわふわ系にしました。
結果、大成功。
黒糖のふわっとした甘さがおいしい、テーブルロールの完成
そうか、簡単にできればハードルが下がるみたい。
私の舌は手間と連動している模様・・・・。なんだそれ。
今年の目標の中にある、パンおよびお菓子に挑戦!
今まで何度か挑戦するものの、どうも食べてもピンとこない。
と言うより、満足感ゼロ。
レシピが悪い訳じゃないんです!
とっても人気のあるレシピばかり参考にしていたから!
で、ですね、いろいろ考えまして。
私が作っていたレシピは手ごね、油脂類なし、ハード系だったので
ぜーんぶ逆手に取りまして今回は
フードプロセッサー使い、バター入り、甘くてふわふわ系にしました。
結果、大成功。
黒糖のふわっとした甘さがおいしい、テーブルロールの完成
そうか、簡単にできればハードルが下がるみたい。
私の舌は手間と連動している模様・・・・。なんだそれ。