浜名湖の

月の名に”R”が付きはじめると

美味しくなる　牡蠣

 

カキと言えば　広島か三重とばかり

思っておりましたが

知人から浜名湖産の牡蠣が届きました

 

初”浜名湖”　牡蠣

とりあえず　レンチン

ぷっくりとして　殻の中にピッチリ

 

磯香が漂い

「あぁ　冬が来た…」と思えました

 

牡蠣うどん　

柚子の香りにも　よく合います

 

蕪一個と胡瓜で　お漬物

こちらにも　青柚子　入れました

 

これから　牡蠣フライを調理いたします