MOONIE'S TEA ROOM

大好きな読書や言葉、料理のコトなど。

ゴウダズギルドのカラメルワッフル

2013年04月21日 | 料理&美味しいもの
 「これ、私のお気に入りなの」と知り合いにいただいたのが、ゴウダズギルドのカラメルワッフル(Gouda's Gilde caramel waffles)。
 若い頃ヨーロッパにいたときに大好きだったのですって。久しぶりに日本のコンビニで見つけて驚いたのだと聞きました。
  KALDI(カルディ)でも扱っているようです。

 ワッフルといっても、ふんわりしてるベルギーワッフルと違って、オランダ伝統のストロープワッフル(Stroopwafel)はさっくりとした薄焼きのクッキーのようなワッフルにカラメルシロップが挟まっていて初体験の味!
 キャラメルの濃厚で、ネチャっとしている感じはヌガー菓子やチョコレートバーみたいです。
 とても甘いので、ストレートの紅茶や濃いブラックコーヒーが合いそう。

 冬はカラメルシロップが固くなっちゃうので、コーヒーのカップの上などでワッフルを温めていただくのだと教えてもらいました。

 下の青色のパッケージは、チョコレートカラメルワッフル。
カラメルワッフルをチョコレートでコーティングしたもので、これまた甘いでも、美味しい!
 
 それにしても、日本ってすごいですね。平和ですね。
 海の向こうのお菓子がコンビニで売ってるんですから。

<関連サイト>
ゴウダズギルド | ブランド紹介 | 三菱食品株式会社
 カラメルワッフルを輸入している三菱食品さんのページ。
GoudasGilde.com(英語)
 「ゴウダズギルド」のページ。
 
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