とにかく長い名前である。長い名前には訳があるのであろう。
ただタンメンとだけ言ったのでは、インパクトがない。重々しさがない。そこに野菜が登場する。
ラーメンば塩っ気が多い。故にスープを全部飲むのは体に悪そう。などと思いつつも食べてしまうのが、ラーメン好きである。
そこを突いたネーミングである。
野菜イコールヘルシー。
一種の免罪符になる。ラーメンを食べていながらヘルシー。
ラーメン好きには、何となく心地よい。ついつい手が出てしまう。
前置きはここまでにするとして。
さて、このラーメンは軽い味である。
すっきりした味のスープが野菜を活かしている。
キャペツ、ニンジン、タマネギ彼らが大活躍である。
麺は現代的なイメージ。AKBなんかを聞きながら食べたい感じである。
現代的な麺とスープの絡み。長いネーミングが伊達ではない。深い味に飽きたら、刺激的な味に飽きたら食べたいラーメンである。
ただタンメンとだけ言ったのでは、インパクトがない。重々しさがない。そこに野菜が登場する。
ラーメンば塩っ気が多い。故にスープを全部飲むのは体に悪そう。などと思いつつも食べてしまうのが、ラーメン好きである。
そこを突いたネーミングである。
野菜イコールヘルシー。
一種の免罪符になる。ラーメンを食べていながらヘルシー。
ラーメン好きには、何となく心地よい。ついつい手が出てしまう。
前置きはここまでにするとして。
さて、このラーメンは軽い味である。
すっきりした味のスープが野菜を活かしている。
キャペツ、ニンジン、タマネギ彼らが大活躍である。
麺は現代的なイメージ。AKBなんかを聞きながら食べたい感じである。
現代的な麺とスープの絡み。長いネーミングが伊達ではない。深い味に飽きたら、刺激的な味に飽きたら食べたいラーメンである。