大鰐町にある山崎食堂は「津軽百年食堂」のモデルの一つに数えられる名店です。
しかし、もーせん家では未踏の地でありました。
一方で大鰐温泉もやしをこよなく愛する我々は、やはりもやしラーメンは食べるべきだろうという機運の高まりもあって、初めて訪問。
近くにある「なでしこ」にはよく行くんですけどねー。
店の隣の屋根のかかったスペースに車を止め、レッツ入店!
初めてのお店はどきどきしまする。
食べ歩き好きのくせにね。
もーせんはやはりスタンダードに「元祖おおわにラーメン」を。
大量の大鰐温泉もやしが嬉しい。
サイズは大、並、小で、700円〜600円の50円刻みで展開。
チャーシューも昔っぽいしっかり肉質ももチャーシューで好みです。
スープにもう少し出汁感、あるいは醤油感があってもいいかな、と思いましたが、これはこれで完成したメニューなので、野暮なこと言いましたな。
ゆにくんは塩味のものをオーダー。
ほんと塩ラーメン好きねぇ。
こちらも超あっさりなスープでした。
今度は大鰐もやし定食が食べたいもーせんです。
ラーメンより多分定食の方がはまる気がしてなりません。
南津軽郡大鰐町大鰐前田34-21
10:00〜19:00
第2、4土曜日定休
しかし、もーせん家では未踏の地でありました。
一方で大鰐温泉もやしをこよなく愛する我々は、やはりもやしラーメンは食べるべきだろうという機運の高まりもあって、初めて訪問。
近くにある「なでしこ」にはよく行くんですけどねー。
店の隣の屋根のかかったスペースに車を止め、レッツ入店!
初めてのお店はどきどきしまする。
食べ歩き好きのくせにね。
もーせんはやはりスタンダードに「元祖おおわにラーメン」を。
大量の大鰐温泉もやしが嬉しい。
サイズは大、並、小で、700円〜600円の50円刻みで展開。
チャーシューも昔っぽいしっかり肉質ももチャーシューで好みです。
スープにもう少し出汁感、あるいは醤油感があってもいいかな、と思いましたが、これはこれで完成したメニューなので、野暮なこと言いましたな。
ゆにくんは塩味のものをオーダー。
ほんと塩ラーメン好きねぇ。
こちらも超あっさりなスープでした。
今度は大鰐もやし定食が食べたいもーせんです。
ラーメンより多分定食の方がはまる気がしてなりません。
南津軽郡大鰐町大鰐前田34-21
10:00〜19:00
第2、4土曜日定休