先週土曜日の朝はアジ狙いで船を出しましたが、少々寝坊をしてしまい、釣れ
ないのとあまりの暑さでレンコダイを一つ釣ったところで一旦陸上にがり、夕方
からケンサキイカを釣りに出ました。
旬のレンコダイは皮をバーナーであぶって、刺身でいただきました。
ケンサキイカのほうですが、胴長42.5cmのパラソル級を含め、30杯ほど釣れ、
これまた刺身でおいしくいただきました。小さめのものはイカ飯にします。
SC748
先週土曜日の朝はアジ狙いで船を出しましたが、少々寝坊をしてしまい、釣れ
ないのとあまりの暑さでレンコダイを一つ釣ったところで一旦陸上にがり、夕方
からケンサキイカを釣りに出ました。
旬のレンコダイは皮をバーナーであぶって、刺身でいただきました。
ケンサキイカのほうですが、胴長42.5cmのパラソル級を含め、30杯ほど釣れ、
これまた刺身でおいしくいただきました。小さめのものはイカ飯にします。
SC748
7/16~17は萩沖の見島に魚釣りにいきました。
萩からフェリー「おにようず」で渡ります。
宿は取らず、波止で夜を過ごしました。
釣れたのはイシダイ、ケンサキイカ、メジナ、フエフキ、クロダイで、数は
数えていませんが、全部で20匹以上はいたと思います。
2日目の午前中まで釣りをして、帰りのフェリーに乗るまでの時間で会社の
同僚に見島の北方面2か所をプチ観光してもらいました。
まずは北灯台、ここから見る海はとてもきれいです。
もう一つは日本三大正観音という宇津観音、崖のしたにお堂があります。
帰りは宇津港から「おにようず」に乗って帰りました。
釣った魚は親戚や知り合いにおすそ分けして、刺身、フライ、煮つけなどで
おいしくいただきました。
SC740
先週の金曜日は紙屋町のシャレオ中央広場で開催されていた、サッポロビール
の「パーフェクトデイズ2017」でおいしいビールを飲みました。
500円でチケットを購入するとスタンディングバー形式で生ビール1杯とおつまみ
が楽しめ、帰りには来場記念グラス1つがもらえます。
泡とビールの境界にできるもう一つの層(フロスティミスト)が飲むたびに泡を
再生し、泡持ちを良くするそうです。
SC749
先週末の釣りは大雨の影響や天候がイマイチだったのであきらめて
いましたが、夕方の様子を見て船を出しました。
数は前回の半分ほどで29杯でしたが、胴長40cmのパラソル級も
交じって、楽しい釣りでした。
翌日は市場で脂ののった「どんちっちアジ」を買い足し、刺身でおいしくい
ただきました。
しかし、今のアジは脂がのっていて最高においしいです。
また、自分で植えて収穫したキュウリとトマトのサラダも最高!!
SC746
7/1は午前中に船を出しましたが、風が吹いてきたので早めに切上げました。
3時間半ほどでしたが、チダイとマハタ(どちらも最大38cm)を釣りました。
いずれも刺身でおいしくいただきました。
もちろんマハタはおいしかったのですが、旬のチダイも脂がのってとても
おいしかったです。
それと最近料理用バーナーを買ったこともあり、皮をあぶった刺身を女房に
造ってもらいましたが、これもまたおいしかったです。
おまけに収穫した夏野菜を使ったサラダです。
SC738