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甘夏 マーマレード
2024年02月20日
|
日記
マーマレードつくりました。
甘夏8個
かなりの手間暇
去年は作らず でも今年はなんとなく作ろうと頑張りました。
甘さは適当。
かなりひかえめです。
瓶詰めは3つ
残りは冷凍しました。
瓶詰めは3つのうち2つは脱気処理しました。
何故 甘夏が手にはいったかというと
近所の甘夏の木を持っているご近所の
お婆様が声をかけてくださり
ご近所数人が集まり甘夏狩りをしたのです。
一昨年もつくりましたが、
今年のほうがよくできたきがします。
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