昨日は、朝６時過ぎから先日収穫した野菜をダンボール箱に詰め、それから６時半から
ローゼルを８時前迄収穫し、朝食後にダンボール箱に紐掛けをした後、８時半から収穫
したローゼルをポンチで種と苞に分離している途中で、荷造りしたダンボール箱を郵便
局へ持参し、ゆうパックで九州の息子と京都の姉に宅配しました。
ちなみに、宅配した野菜は、薩摩芋・ヤーコン・茄子・ピーマン・パプリカ・水菜・廿
日大根でした。
郵便局から帰宅後、再度ローゼルを分離し綺麗に水洗いした後、１１時まえからジャム
作りをし、１２時前にジャムができあがりました。
ローゼル 
分離 
ジャム 
ジャムは、ローゼルの生苞が１.９Kgありましたので、これに砂糖と水を加えますので、約
５Kg以上のジャムが出来ました。
昼食後の午後からは、家内が腰の痛みで病院に行き、私は留守番で大人しくテレビの子守で
した。
家内が帰宅後、病院での所見はと聞くと、座骨神経痛とのことでした。
かしこ