米粉パン

妹が以前買った米粉が　そのまま置いてありました。

忘れてないか確認すると、

「お姉ちゃんがこれでパンを作るんだよ」

「　・・・　」

 

 

 

という事だったので、米粉パンを焼きました。

パンを作るのはいつぶりかしら。

 

 

いつも頼もしいCookpad より　　　塩麹入りもっちり米粉パン

既に発酵している塩麹を使って、1次発酵を省略するという、画期的なレシピ！

・・・　かと思いましたが、米粉パンは基本1次発酵が要らないようですね。。

 

小ぶりで、美味しそうなのが出来ました。

 

 

ちゃんと米粉パンの味がして、　満足ですー。

 

 

 

 

土曜日は親しい方のお宅に伺うので、　この米粉パンを焼いて持って行こうかと思います。