明日は海へ

明日は写真学校の撮影会で海に行きます。

前回泣きそうになったのが入門コースの海実習。

今回は一個上がって基礎コースの生徒として参加です。

色々分かってきたり、試してみたい事があるので明日は楽しみ！

お天気も良さそうですね。

 

 

海岸沿いを歩きながら撮るので、お弁当持参です。

かなり気合の入ったお弁当計画。

 

じゃん。

 

 

おいしいタンドリーチキンを作るスパイスを見つけ、以前お弁当に入れたのですが、記事にしてなかったかも。

今度あらためてご紹介しますね。

これ、まじ、美味しいスパイスミックスです。ヨーグルトとスパイスとレモン、お酢を合わせて鶏肉を漬けるだけ。

フライパンで焼けば幸せタンドリーチキンの出来上がりです。鶏肉から出た油がもったいなかったので、ジャガイモを炒めました。

 

かぼちゃコロッケは、かぼちゃをマッシュして味を付け、炒め揚げしたパン粉を乗せるだけ。

かぼちゃに好きな味を付けられます。レシピでは炒めた玉ねぎが入るのですが、切らしていたので今回は省略。

間違いなくコロッケもどきですが、けっこう美味しいんですよ(^^

レバ煮とタイ風サラダは夕食用。

 

 

ということで、出来上がったお弁当はこちらです。

他にもラタトゥイユときゅうりのはちみつサラダ、人参の蒸したものが入っています。

我ながら良くやるよ。食い意地のなせる業ですね(笑)     明日の朝、おにぎり作って持っていきます。

 

 

さ、素敵なお弁当を持って、明日は張り切って写真を撮ってきますね！

明日の朝はすごーく早いのです。そろそろ寝なくっちゃ。おやすみなさい。