イタリア料理教室B + 怒！！

今日は夫が飲んでくるというので、夕方から料理教室を入れました。


　～教室メニュー～
　
　・豚肉のブラッサート
　・ポルチーニのクリームソースパスタ

　（先生作）
　

ブラッサートでは、赤白それぞれのワインの効果の違いについて、パスタでは、乳化剤を使わずに火加減のみでとろみをつける方法を教わりました。
どちらもとても勉強になったけど、自分のものにするのは難しいわ～。
相変わらず、先生が作ったものと、先生のデモンストレーション後に自分が作ったものとでは全くの別物。。。「火を通しすぎても混ぜすぎても油っぽくなる」という悪い見本のような仕上がりでした・・・

家に帰ったら、さっそく復習～。（こちらの教室では味見程度の試食しかしないので、帰ったときには腹ペコです）
ポルチーニは高価で買えないので、ベーコンのみのクリームパスタになりました。
教室で緊張しながら作ったのよりは、うまくいったかな。。。




＊＊＊

さて、何が「怒！！」かというと・・・。

連絡無しに1時過ぎまで女友達と飲んでいた夫に対してです。

あ、女友達（ていうか元カノ）と飲んでくるってことは知ってましたけどね。
内緒にさえされなければ、女友達と飲んできても文句を言うつもりはないし、嬉しくはないけど絶対嫌！！ってこともないんです。
でも、「異性友達と二人だけで飲むときは12時までに帰って来い」って言ったのは夫なんですよーーー！

それが12時過ぎても連絡なし。
まぁ今頃電車に乗ってるんだろう、と自分を納得させてみるものの、12時半を回った頃にはそろそろ腹が立ち始め。。。
メールを送っても返事無し、さらに電話をかけたら電波が入ってない。。。
そんな状態で1時を過ぎ、とうとう怒りも頂点に。

友達からは「ありえない」って言われつつも、元カノとの飲みに気持ちよく送り出してるのは、彼がそれを隠さずに言ってくれて（たぶん言いにくいんだろうけど）、そんなに遅くならず帰りには連絡くれてたから。私の気持ちに配慮してくれてるのが感じられたから。
それで、彼にとって大切な友達なんだって納得できるようになったからなのよーーー。
そんな私に対して、遅くなるときには連絡する、電話の通じないお店には行かないくらいは、せめてもの礼儀でしょーーー！！

いい加減甘えすぎだわ・・・と、もう寝ようとしたところ、やっと連絡がありました。
しかも、てっきり最寄の駅に着いたのかと思ったら、今から帰ると・・・。
もう顔も見たくない状態で、今度こそ寝ることにしました。

だってだって、、、
日付が変わった29日は、私たちの入籍記念日だったんです。
一緒に晩酌はできないけど、せめて日付が変わったら乾杯くらいしたいな～と思っていたのに・・・。あなたは元カノと楽しく乾杯してたのね？？
最っっっ悪の記念日になったわ。


～後日談～

結局2時を回った頃に帰ってきた夫。
さすがに反省していたようで、寝ている私に平謝りでした。

は～～～。
ここですぐに許しちゃうからダメなのかなぁ。
謝られて、入籍記念日だったことを知った夫に飲みなおそうとリビングに連れて行かれて、怒り続けることができませんでした。。。
すでに自棄酒で酔っ払ってたせいもあるけど。

まぁ、反省してる人に怒ってもしょうがないしね。
もう二度目はないからね！！！と自分に言い聞かせ、とりあえず一件落着となりました。