次男を迎えに行く途中JAの直売所の所に時計と気温計の表示が出ます
午前１０時ごろは２３℃でしたが 迎えに行った時午後５時半ごろは１８℃でした
寒くってお味噌汁作ろうと野菜を煮てきたのですが「市販の餃子があるのならば
スープ餃子にすればいいんじゃない⁇」なんてすばらしいアドバイス
視点の矛先の違いに脱帽です 家に戻り 大きな鍋に煮ていた野菜を移し替え
火にかけて キムチの残りの汁 お出汁 もやしなどたっぷり入れて煮込み
最後に市販の餃子入れて煮込む お汁もたっぷりで 味付けも各自で出来る
船長はお客様より頂戴した特製のお味噌で味付け 母ちゃんはカボスで
〆はスープにご飯を投入次男は汗だくになりながら完食しました
急いで作った白菜の浅漬け…いい感じに野菜はしんなりとなり塩味もよくて
切って塩当てて 軽くレンチン２０秒くらいして
袋に入れて空気を出して縛り重しを乗せて いい塩梅
船長は驚いていましたが 急いで作る時には便利と実感しました
今日も美法丸ブログに訪問 そして見て下さり ありがとうございます
気温がググっと下がっております 湯冷めしない様温かくしてお休みくださいませ
