Art and work diary

私の楽しい事や作品やお食事、好きな物などを記録した日々の日記です!

鯵フライでごはん!

2011-11-30 21:07:31 | 食事


今日は鯵のフライを頂きました!
写真ではわからないですが・・・この鯵・・・凄く肉厚で・・・・
思わず頂きたくなってしまいました!
鯵がふっくらしていて・・・美味しかったです!



そして、先日炊いて冷凍しておいた栗御飯!
これで・・・栗御飯も、完食しました!栗がホクホクしてこちらも美味しかったです!



葱、ワカメ、クコの実入りの卵スープです!
金時生姜パウダーも入って・・・温まるスープでした!
今日も、美味しく頂きました!

11月も最後となりました!
今日は職場でクリスマスの飾り付け!
ちょっと早い気もしましたが・・・25日までですから・・・・
今日はスーパーでは早くも・・・お正月の鏡餅も見ました!
もちろん、クリスマスのお菓子などもどんどん入荷しているようで・・・
12月ですね!本当に早い!
私の職場は月末、月初・・・忙しいので・・・・今週は大変です!
明日もする事がいっぱい!
でも、明日頑張って来れば・・・明後日はお休みなので・・・!

今日は東京、ちょっと暖かくて・・・嬉しかったですが、
明日は冷たい雨となるようです!冬の雨は嫌だな!
週も・・・後半!
皆様も体調に気を付けて下さいね!


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ブラジル料理とブラジルのお土産!

2011-11-29 21:10:30 | グルメ
昨日は久しぶりに会うお友達とブラジル料理のお店に行ってきました!
ブラジル料理と言ってもシュラスコではないですが!

まずはポン・デ・ケージョ!
チーズ入りのブラジルでは有名なパンです!



もちもちしていて・・・おつまみに最高です!
こちらのポン・デ・ケージョは本当に美味しかったです!



マンジョッカのフライです!
これも懐かしい・・・田舎の方で畑でお芋掘らしてもらって頂きた事もあります!



海老とアボカドのサラダです!



ピッカーニャ(腰肉)と玉ねぎ炒め!
鉄板でテーブルに出てきます!シュラスコに行っても・・・大好きなお肉!
ヘルシーで柔らかくて美味しかった!



タコの揚げ物!これもおつまみにはピッタリ!
写真・・・撮り忘れましたが・・・カイピリーニャ・セン・アスーカル(砂糖抜きのカサッシャのお酒)
を頂きながら・・・・



こちらはジャガイモのおつまみ!

美味しいお料理とお酒におつまみ・・・本当に大満足でした!

そして、久しぶりでお目にかかったお友達!
その間に何度もブラジルにいらしていて・・・・



お土産に頂いたコーヒー!
ブラジルのコーヒーは本当に美味しいです!



プロポリスのキャンディー!
体に嬉しいです!これも大好き!



可愛いブラジル国旗のマグネット!



ブラジルは石(宝石)も有名ですね!
日本でもヒーリングストーンとかありますが・・・・
7つの幸せの石!
わからない単語は辞書をひきましたが・・・!(汗)
保護・友情・繁栄・健康・精神性・愛・平和・・・・それぞれの石に
こんなパワーがあると・・・・おお~!
これは嬉しいですね!
元気を頂ける感じです!7つの幸運・・・宝くじでも買ってみようかな!(爆)

本当にありがとうございました!
美味しくて懐かしいお食事にお酒・・・・素敵なお土産まで頂いて・・・・
仕事が早番で・・・こんな素敵な時間が過ごせて・・・楽しかったです!

隣にいらしたグループのお客様達は・・・・ポル語を勉強されている初級クラスの皆様で・・・
私もまた、ポル語も頑張るって・・・良い刺激も受けて・・・
ポル語がお上手なお友達に・・・いくつか新たに教えてもらったりもして・・・!アハハ~!
有意義な1日でした!

Sさん、本当にありがとう!
また、行きましょうね!

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コムタンスープとテールの煮込み!

2011-11-28 21:10:38 | 食事


昨日のごはんから!
昨日は一昨日から下ごしらえを始めた牛のテールのスープ!
コムタンスープを作りました!



そこから・・・いくつかをテールの煮込みにしました!
長時間、煮込んだので・・・お肉が箸でほぐれます!
これは美味しかったです!



こちらはイタリアンプロシュートのサラダです!
お土産に頂いた北海道産のナチュラルチーズもトッピング!
和風ドレッシングに亜麻仁油をかけて・・・



昨日は、美味しい赤ワインを頂いたので・・・・
ラビラントさんでおつまみに嬉しいパンも買ってきました!
丸いのは全粒粉のパンで・・・・
中央のがオニオン、チーズ、ベーコンを巻き込んであるパン!
そして、ロングソーセージのパン!
どれもワインにピッタリの美味しいパンでした!

大きなお鍋に沢山作ったコムタンスープ・・・冷蔵、冷凍保存もしたので・・・
また、近日楽しみたいと思います!

今週も始まりました!
今日は久しぶりの早番で・・・・久しぶりに会ったお友達と・・・・ブラジル料理の
お店に行ってきました!
美味しいお料理に楽しい時間を過ごしてきました!
ブラジルのお土産も頂いて・・・・!
明日はそんな記事をアップしたいと思います!

明日から・・・今週のジムも始まり・・・・今週はいよいよ12月ですね!
月末、月初は忙しいのですが・・・今週も頑張ります!
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アサリの酒蒸しと牡蠣のバターソテー!

2011-11-26 21:13:42 | 食事


昨日のごはんから!
近所にアサリがお買い得のお店があって・・・
時々、大量の酒蒸しを頂きます!
これは・・・本当に美味しいです!



こちらは広島産の牡蠣をバターソテーにして頂きました!
国産レモンを絞って!
牡蠣は軽く下湯ですると・・・プルプルのまま縮まずに頂けます!



そして、先日作っておいた煮込み!
冷凍にしておいて・・・こちらも美味しく頂きました!



そして、〆は一部のアサリを残しておいて・・・・
酒蒸しの出汁汁で・・・玄米と白米(新米)半分づつで・・・
アサリの炊き込みご飯にしました!
酒蒸しにちょっと発酵バターが入っているので・・・・
ピラフのようなごはんになります!
アサリの出汁全部頂きました!
これは美味しかったです!



昨日は差し入れで頂いたモエ・シャンドンも!
これは大好き!

美味しいおつまみにごはん・・・大満足でした!

今週は祭日もあったので1日おきに出勤となり・・・今日はお仕事でした!
でも、明日はお休み!
明日はまた、美味しい物を頂きたいと・・・これから下ごしらえします!
当分、祭日も無いし・・・明日は充実したお休みにしたいです!

皆様も素敵な日曜日を!

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蒸し鶏でごはん!

2011-11-24 21:06:50 | 食事


今日は蒸し鶏を頂きました!
向かって右側がたまに頂く葱とザーサイの塩味のタレで和えた物!
左側は中華風のピリ辛ダレをモヤシと一緒に!

柔らかい蒸し鶏・・・これは本当に美味しかったです!



お味噌汁・・・今日は何だかお味噌汁が頂きたくなり・・・・
いつもの様に金時生姜パウダーとクコの実・・・一味入りです!

今日もジムへ行って・・・いつもの様に運動してきましたが・・・
出勤前に今年の春頃から処方していただいてる漢方薬を頂いたりして・・
出勤でしたので・・・ごはん、作っている時間もなくて・・・!(汗)

嬉しい事に明日もお休みです!
リンパのご予約はあるのですが・・・ジムでゆっくりして来られそうです!


皆様も週末まであと1日・・・頑張って下さいね!

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マグロのお寿司と舟和の羊羹!

2011-11-23 20:29:04 | グルメ


今日はマグロのお寿司を頂きました!
赤身と中トロと鉄火巻き・・・・久しぶりで美味しかったです!

今日はお休みで・・・まずはジムへ・・・
1時間泳いで・・・ビート板キックも1時間ほど・・・・
その後、ミストサウナで1時間・・・マッサージプールで1時間と・・・
まさしく入り浸って参りました!
今日はリンパの施術も無かったので・・・買い物や色々普段できない用事を一気に
片付けて・・・帰宅したのは夕方・・・・
お腹もぺこぺこでして・・・お買い物の最後に・・・こんなお寿司を買ってきました!



そして、こちらも久しぶりでしたが・・・舟和さんの羊羹!
栗羊羹が美味しそうだったのと・・・・
芋羊羹も久しぶりで頂いてみたくなり・・・沢山運動したせいか・・・
甘い物が欲しくなって・・・・!
栗羊羹・・・美味しかったです!
芋羊羹は明日のお楽しみに!

今週は明日、仕事で明後日はまた・・・お休みと・・・
本当に嬉しいです!
当分祭日も無いし・・・12月はリンパのご予約でお休みはほぼ無い感じで!(汗)
やはり・・・12月パーティーなども多いし・・・
それに向けて美しくなって出席したいと思う方も多いのかな!
来年の1月に故郷で友人の結婚式があり・・・それまでに痩せたいと目標にされている方も
いらして・・・・希望をかなえてあげられます様に・・・頑張ります!
私自身が痩せた事もあるみたいですが・・・最近・・・・
施術希望の方が増えてます!嬉しい事ですが・・・ジムでもね!
何かされているの?って聞かれます・・・・色々されてますよ!(爆)
リンパはもちろん、運動に食事・・・サプリ・・・身体に良い習慣は・・・・いくつも試みてます!

この所・・・変わらないですが・・・そろそろ体脂肪やサイズなど・・・・
嬉しい変化があったらご報告したいと思っているのですが!
でも、最低限ここを維持すれば・・・と言う体にはなってきていると思うので!
さらに上の体作りを目指して頑張ります!

そして・・・数日・・・できずにいたお片付けも再開!
今月・・・すでに200個の物を処分しました!(汗)
そろそろ・・・不用品はもう無いのでは・・・と思うのですが・・・・今年は思い切ってます!
たんすの引き出しや、クローゼット、本棚などは空いたスペースがかなりできました!
今月中に物の片付けは終わらせたいです!
そして、来月に入ったら・・・1日1箇所・・・掃除!
私の場合、まとめて大掃除の日を設けるのは無理なので・・・
毎年、例えば・・・今日は換気扇、明日は冷蔵庫のトレイを洗うとか・・・・
網戸を掃除する・・・窓を掃除する・・・みたいに・・・普段できない所を・・・
少しづつ進めて・・・大掃除終了とするのです!
まあ、普通に掃除する所はそれもするので・・・ちょっと大変ですが!

今月は・・・とにかく捨てる、処分する事に専念します!

週の後半・・・明日も頑張っていきましょうね!



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松茸ごはん!

2011-11-22 21:06:32 | 食事


昨日頂いた松茸ごはん!
新米の玄米、白米・・・はらこ飯、鶏五目の炊き込みごはん、塩辛でごはん・・・
栗ごはん・・・色々楽しんできましたが・・・
やはり・・・一度は松茸ごはん!
でも、これは金沢の料亭が出している炊くだけのです!(爆)
アメリカ産さなど・・・お安いのも売ってますが・・・
松茸・・・国産はやはりお高い!香りが違うと聞きますが!

国産のはお安いのでも・・1本1万円・・・
3万とか5万とか・・・・これはさすがに・・・高いなあ!
でも、一応・・・松茸も楽しみたかった所に・・・・
炊くだけ松茸ごはんを発見!(笑)
新米で炊いてみました!お部屋いっぱい松茸ごはんの香り!
美味しく頂きましたよ!



そして、これは今日のごはん!
広島産のカキフライ!
今日はタルタルソースではなくて・・・国産レモンをたっぷり絞って・・・
ソースで頂きました!
今日は朝、テレビで旬の牡蠣の特集をしていて・・・・
何だか牡蠣が美味しそうでしたので!
近所に本当に美味しいカキフライのお店があるので・・・
このシーズンも頂きたいと思っているのですが・・・
売り切れだったり・・・その日は無かったり・・・これも必ず頂きたいと思ってます!

今週も今日からジムも始まり・・・・
これだけ寒くなってくると・・・1日空いただけでも・・・
柔軟体操などすると・・・関節がポキポキ鳴ったりします!(汗)
冬は体も硬くなりやすいので・・・しっかり柔軟性はキープしていきたいと思います!
今日も、忙しい1日でしたが・・嬉しい事に明日は祭日!
今週は嬉しいです!明日は・・・色々する事も多いですが・・・
ジムに入り浸って来られそうですし・・・できるだけ色いろな用事も済ませてきたいと
思います!
しばらく・・・祭日も無いですし・・・・12月のお休みもほとんどリンパの施術の
ご予約で・・・埋まってしまいました!

皆様も素敵な休日を・・・・!


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ボジョレーヌーボー!

2011-11-21 21:20:27 | お酒
こんばんは!
昨日は、今年のボジョレー頂きました!
今年のできは良いそうで・・・本当に美味しいワインでした!



このボジョレー・・・今まで頂いたボジョレーの中で・・・
一番美味しかった様な気がします!
また、頂きたいなあ!

ワインに合うおつまみで・・・今日はカイザーさんのキッシュを頂きました!



サーモンとほうれん草のキッシュ!



こちらはカリフラワーとベーコンのキッシュです!



そして、チョリソーソーセージとトマトのフーガス!
これもワインにピッタリ!



そして、これは手作りのビーフシチューです!
お肉、お野菜たっぷりで!これもワインにピッタリ!
美味しいワインに美味しいおつまみ・・・堪能した1日でした!

今週も始まりました!
でも、今週は明後日が祭日!私もお休みなので・・・
明日1日頑張ってきます!
嬉しいなあ!
昨日は暖かでしたが・・・今日はまた、寒くなった東京!
これだけ温度差がある日々を繰り返していると体も大変ですが!

周りでも風邪をひいている方も多くなってきていて・・・
皆様も体調には注意されて下さいね!
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海老玉ビーフンでごはん!

2011-11-19 21:06:06 | 食事


今日はまたまた出勤前慌しくて・・・
玄米の鶏の炊き込みご飯と・・・お味噌汁を頂いたのですが・・・
いつもの平凡な御飯で・・・
貯まっていた記事も増えて・・・その中から・・・
海老玉ビーフンの記事をアップします!
ビーフンもヘルシーで大好き!

この日は海老、炒り卵、お野菜で・・・・!
美味しく頂きました!

1週間、終わりました!
明日はお休み・・・リンパの施術はありますが・・・
ジムはゆっくりして来られそうです!
明日も充実した1日にしたいと思います!


今日は雨でした・・・でも気温は思っていたより高め・・・・冷たい雨は嫌ですが!

来週は間で祭日おあり・・・ちょっと余裕がありそう!
当分・・・祭日も無いので・・・来週はエネルギーを貯めておきたいと思います!

皆様も素敵な日曜日を楽しまれて下さいね!

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韓国家庭料理でごはん!

2011-11-18 20:01:54 | グルメ
今日は久々で韓国家庭料理のお店に行ってきました!
相変わらず写真が上手じゃなくて・・・!スミマセン!(汗)



お通しに出てきたのは茄子とひき肉の煮浸し!
これは美味しかった!
他のお客さんもこれのおかわりが欲しいと言ってました!(笑)
私もそんな気分でしたが!
残念ながら・・・品切れ!



キムチ・・・これは先日、お店のお母さんにお土産にも頂いて・・・
本当に美味しかったです!



こちらはいつもの定番・・・ホルモン焼き!
これも本当に美味しい1品です!



牛スジチゲです!お野菜もたっぷり入って・・・今日は青唐辛子入れて辛くしてもらいました!
辛いんですが・・・コクがあって本当に美味しく頂きました!



そして、このチゲのスープでお店のお母さんが美味しいおじやを作ってくれました!
栄養たっぷりのスープまで全部頂きました!
この辺りでかなりお腹もいっぱいに!

しかし、今日はお母さんが初めてのメニューを出してくれると!



写真がハレーション気味ですが・・・(汗)!
これ・・・牛のほほ肉の塩焼き!
これは美味しかったです!カルビよりさっぱりしていて・・・・
ほほ肉ってシチューや煮込んだお料理しか頂いた事は無かったのですが・・・!
これはぜひ、定番メニューにしたいとお願いしてきました!
美味しいお料理に大満足でした!

今日はお仕事でお休みで・・・朝からジムへ・・・・いつもの様に1時間泳いで
その後1時間ビート板でキック&バタフライ・・・1時間・・・・
ミストサウナでおよそ1時間柔軟体操、骨盤矯正、ストレッチなどをして・・・
マッサージプールで30分ほど・・・・
なんと充実した1日の運動&体作り!この位できると体には嬉しいです!
帰宅後、リンパの施術もありましたが・・・・
最後に美味しい御飯を頂き嬉しい1日となりました!

明日はお仕事もありますが・・・・今日の御飯をエネルギーに頑張ってきます!
皆様も素敵な週末を!
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