～献立～
高菜ごはん
太平燕（タイピーエン）
つぼん汁
でこぽん
牛乳
今日のテーマは熊本県についてでした。特産品の高菜やでこぽんを使ったり、郷土料理のつぼん汁や太平燕（タイピーエン）を組み合わせたりしました。太平燕はもともとは中国福健省の料理ということですが、今では熊本で広く親しまれている魚介入り春雨スープです。給食では少しアレンジして、具材たっぷりの春雨料理としました。
今日のでこぽんは、上のような段ボールに入って給食室に届きました。せっかくなのでこちらの段ボールを抱えて給食時間に教室を回ったところ、さすがはくまモン、子どもたちへの熊本アピールばっちりでした。
