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リプトン紅茶とヘルシーマフィン朝食

2016-03-31 | 砂糖・卵・バター不使用スイーツ

朝食にマフィンをつくりました

白砂糖・バター・卵・牛乳を使用しない、全粒粉を使用したヘルシーマフィン♪

 

材料は

直径5センチ高さ5センチの大きめのマフィンカップで4個分です

 

全粒薄力粉 1と1/2 カップ

強力粉 1/2 カップ

ベーキングパウダー 大さじ1

塩 小さじ1/4

オリーブオイル 1/4 カップ

豆乳 3/4 カップ

りんごジュース 1/4 カップ (りんご約1/4個をすりおろしてしぼったジュース)

はちみつ 大さじ1

甜菜糖 大さじ1

好みのスパイス 少々 (シナモン、ナツメグ、キャラウェイなど1種類)

 

 

つくりかたは、

材料をぜんぶまぜてマフィンカップにいれ、180度のオーブンで20分焼くだけです。

 

 

焼き上がりはこんなかんじ  

リプトン紅茶と一緒に☆

 

このマフィン、まぜて焼くだけで簡単にできて美味しい

からだにもいい材料を使用した自信作です。

 

 

 

朝食レシピ、いろいろあります

ひらめき朝食の料理レシピ
ひらめき朝食の料理レシピ

 

 

 

 

 

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