便利？不便？

換気扇、コンロ、オーブンの縦一列入れ替え工事完了。
先代の方が信じられない位、綺麗に使っていたので場所により15年〜40年選手。
年季の入った換気扇は今日から静かになりました。

今時のコンロはぽちぽちボタンがあって、親切機能のつもりなんでしょうけど、

お湯くらいフツーに沸かせるわい、
ってかんじ。
鍋ご飯炊くのも勝手に火加減してくれちゃうんだってさ。
魚の焼き具合？わかんないよ、そろそろかな？って開けて目で見てたもの。

同じメーカーだけど随分変わったから、オーブンも早く慣れなきゃ。
ちょっと痛いのは100度以下の自由温度設定が35〜45度の発酵機能に限られる事。
80度くらいで乾燥させたいものがあるんだけどなぁ。

今日の夕飯。
あれこれできそうにないなと、
残り物と、とりあえず
そうめん茹でた。

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