昨日は七草粥を作りました。
今年はちゃんと七草セットの裏に書いてある作り方通りに作ってみました。
塩と鶏ガラで薄く味付けしましたが
美味しかったです。
焼いた鮭が、新巻鮭の辛口だったので
お粥がとても進みました。
年末年始で疲れた胃腸に優しい七草粥…
のはずが、
物足りなさと空腹とで
寝る前に粒あんとマーガリンのパンを食べてしまったので
結果なんだかよくわからない感じに。
あと…
昨日思いっきり七草セットの写真を載せておいてアレなんですが
パックを開けてみると
何かの草はシナシナで茶色く変色してたし
何か一種類だけの草ばかりたくさん入ってて
ちゃんと数えてないけど本当に七草入ってたか怪しい感じでした。。。
シナシナの草は調理せず捨てたので
昨日のお粥に七草は入ってないですが。
来年からはよく見て買うか、
無理して七草セット買わなくても
揃えられる野菜で作ってもいいみたいですけどね。
こういうのは気持ちの問題ですよね。
恵方巻然り。
あー、ひと月しないで節分ですね。
恵方巻どうしようかな。