今日の食事当番は次女ちゃん。
朝、彼女はいつも不機嫌。
でも、夕方にはちゃんと買い物に行って、私に電話を入れて、支度に取りかかった
今日のメニューは、カクテルサラダ(もどき)、焼きナス、買って来たコロッケ、野沢菜の漬物。
春先に、知り合いの家に招待された時に、モッツァレラチーズとかウニとかいくらとか入った
贅沢なカクテルサラダをご馳走になったんだけど、、、
それを憶えていたらしい
私の作るサラダといえば、平たいお皿に並べるのが普通なんだけど、
こういう風に食器を変えるだけで なんだか美味しそうに見えるじゃん
次女ちゃんはお肉があんまり好きじゃないので、こういうヘルシーメニューになるの(笑)
長女とダンナには ちょっと物足りないみたいだけど、、、
私には十二分だわ
誰かが作ってくれた、っていうだけで大満足
明日は私が休みなので作るけど、明後日は長女の番。
さ~て、何を作ってくれるのかな~
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