ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

パタゴニア産ブルーベリーのジャム

2014-03-25 16:31:34 | 甘いもん
チリ、アルゼンチンから帰ってきて半年経った今ごろになって、アルゼンチンはメンドーサのスーパーで買ってきたブルーベリージャム を開けてみました。


PATAGONIA Blueberry Jam (Made in Argentina)

パタゴニア は、チリとアルゼンチンにまたがる南緯40度以南の地域で、年間を通じて気温が低く、強い風が吹きます。
氷河が有名で、観光客が多く訪れるので、名前を知っている方も多いのでは?

私は行けませんでしたが、せっかくなので、メンドーサで パタゴニア産ジャムを買いました。
パタゴニアのベリーは特産品で、特に人気なのが ブルーベリー です。



イングリッシュマフィンにカッテージチーズを載せた上にジャムをトッピング

このジャムは 砂糖無添加 (Sin azucar)なのに、甘い!
テクスチュアはやわらかで、すーっと口の中でほぐれます。

塩気のあるチーズと合わせたら、ワインのお供 にもいいじゃない?




一瓶260gで、日本円に換算して300円以下だったと思います。
瓶の重さが気になりますが、日本ではなかなか手に入りにくいものなので、自分用にはもちろん、ちょっとしたお土産にもなりますね。

なお、パタゴニア地方には、“パタゴニアン・ブルーベリー”と呼ばれる、ブルーベリーによく似た Maqui berry(マキュベリー)という特別なベリーがありますので、これからアルゼンチンに行かれる方は、ぜひそれを探してみてください



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