ガッツリ濃厚な赤ワインに完敗（笑）

先日、濃い～ワインにフォーカスした会があり、素晴らしいラインナップだったので紹介します。



Champagne Roses de Jeanne Blanc de Blancs Brut 2005　（仏、シャンパーニュ）

2000年、コート・デ・バールのオーブに設立したシャンパーニュメゾン「RDJ」社がつくるシャンパーニュで、以前に登場したのは「Blanc de Noir」でしたが、今回はシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン。
スッキリしながら優雅で、熟成も感じさせてくれました。



Chapoutier 2000 Ermitage Blanc Cuvee "De L'Oree"　（仏、ローヌ）

白ワインといえど、いきなり濃い！
マルサンヌ100％というシャプティエのエルミタージュ。
力強く、なめらかで、つややか



シャンパーニュ（左）の色と比べると、濃い琥珀色をしています（左）



さて、いよいよ 赤 へ！


Ch. Beaucastel 2000 Chateauneuf-du-Pape　（右）（仏、ローヌ）

ボーカステルの2000年のパープは、こなれつつありますが、まだ若い状態。
果実味がエレガントで、スーッと入ってきます。
グルナッシュ30％、ムールヴェドル30％、シラー10％、クーノワーズ10％、サンソー5％、その他15％。

Domaine de la Mordoree 2006 Chateauneuf-du-Pape　
Cuvee de la Reine de Bois　（左）（仏、ローヌ）

2006年と若いだけあって、タンニンがガッチリパワフルで、今はまだ全然歯が立ちません！
グルナッシュ80％、ムールヴェドル10％、シラー＋クーノワーズ＋他が10％。



Clos de Papes 2007 Chateauneuf-du-Pape　　（右）（仏、ローヌ）

色調は他と比べてやや薄め。
しかしながら、凝縮感はしっかりあり、フルーツのニュアンスがよく出ています。
グルナッシュ65％、ムールヴェドル20％、シラー10％、他5％。


Domaine de la Janasse VV. 2007　Chateauneuf-du-Pape　　（左）（仏、ローヌ）

コクがあってバランスがいいワインですが、なにぶんまだまだ若くてもったいない状態なので、しばらく忘れておきたいですね。
グルナッシュ85％、シラー10％、ムールヴェドル3％、他2％。



Syrah Atlantis Fe2O3 1c 2005 Sine Qua Non 　（米、カリフォルニア）

フランスのローヌがズラリと並んだ中、ひときわ異彩を放つ存在がこれ

ここまで濃いワインを飲んできましたが、これを飲んでむせ返りました。
エクストラクト分が非常に強く、赤ん坊のように若く、これこそ今は封印すべきもの。
飲んでいて、もうわからなくなりました・・・


シラー93％、グルナッシュ5％、ヴィオニエ2％。アルコール15.3％

サンタ・バーバラのオーク・ヴューにあるワイナリー「シネ・クア・ノン」のシラーで、この2005年ヴィンテージは某評論家が100点を与えています。
圧倒的なパワーは超低収量から来るようで、それゆえ生産量も少なく、カルトワインとしてお値段も・・・

「Fe2O3」は元素記号（三酸化鉄、つまり鉄サビ、同じワインでエチケットが3種類あるので（いずれも廃墟となった工場らしい）、これは何？という拡張子のようなもの（1a、1b、1c）が付いています。



この日は6人で7本。
飲めない量ではないですが、私は完敗でした