昨日は ギリシャの伝統菓子を紹介しました。
ここまで来たら、ギリシャの甘いものをもう少し取り上げることにしましょう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
甘いものが苦手の方、しばしのご容赦を~(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
ギリシャ滞在中の食事の後のデザートで、「多いかも」と思ったのが、“チョコレート系”です。
ランチでも、ディナーでも、食事のシメのデザートに、チョコレートを使ったものが色々出てきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/24/9896da93627577ad23fb8163ad34f73d.jpg)
チョコレートムース 塩キャラメルとクリスピーポップコーン添え (アテネ近郊)
これは、新しい世代の人気シェフの店のデザート。
料理も、洗練されたものが出てきました。
デザートは、このチョコレートムースと、もうひと皿ありました(次のレモンゼラニウム)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/02/80ab736e4dd99fc937bac6ed354fcf41.jpg)
レモンゼラニウム -レモンとマルメロのコンフィ
ブランマンジェっぽい食感の、やさしい冷たいデザートでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/a7/67ed0ef7564f8d07f85afa15a14e3f54.jpg)
Vinsantoで風味付けしたチョコレートムース (サントリーニ島)
こちらもチョコムースですが、サントリーニ島産のデザートワインVinsantoを使っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/fb/6393a271c96b06aa02022b15b6ec7e7a.jpg)
ベルガモットとバニラアイスクリーム添えのチョコレートパイ (サントリーニ島)
チョコレートパイというよりチョコブラウニー的。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/6b/7cca4ba402efd5f33ca4085878533e06.jpg)
これにベリーソースをかけていただきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/03/9961a3a0cd22f797ab8e418c46627d07.jpg)
ピスタチオ重ねのチョコレートケーキ タンジェリンソース添え (アテネ)
ムース的なケーキで、超なめらか。
この細長い形状が、洗練された店の流行なのでしょうか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/26/5854cf0f9848a64b391a6a391eb87ec8.jpg)
高速道路のドライブインのショーケースでもエクレアやチョコレート系のスイーツ発見!
チョコレートを使ったスイーツは、ギリシャでは普通に食べられているようです。
これもとてもおいしそうでしたが、この後の食事を考えて、ガマン、ガマン(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/41/7ba40aaa0a9a4ad48ee5e6251579b08a.jpg)
クルミ入りのピーカンパイ (ペロポネソス半島北部)
生地が粗めでザックリ。
甘口の赤ワインと合わせて楽しみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/74/cbbb57fc973b15d82faa2d4db8af1271.jpg)
これもピーカンパイだったのかも? (ペロポネソス半島南部)
海辺のリゾート地のオープンテラスレストランのカジュアルディナーで。
洋酒入りのシロップがたっぷり滲み込んでいて、まるでサバランのようでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/71/560754edf91caac327802c038f619910.jpg)
ティラミスとピーカンパイ (サントリーニ島)
サントリーニ島で泊まっていたホテルで、セルフサービスの朝デザート。
こんなのを用意されていたら、食べるしかないでしょ?(笑)
ベリーソースかけのギリシャヨーグルトを添え、朝からガッツリいただきました。
あちこちで 「ピーカンパイ」に出合ったということは、「ピーカンナッツ」もギリシャの特産?
ギリシャのピスタチオ、クルミ、アーモンドは有名ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/97/1bf6b529177e696fbb928f20890a202b.jpg)
すでに紹介したギリシャヨーグルトもデザートの定番
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/f2/b89debb2457465dd76ff26184f60dcfe.jpg)
フルーツタルトのようなお菓子も普通にありました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/1b/61abed0b1b7f26c5bf9355d064bcc69e.jpg)
ナッツが少し入った、ふわふわ系生地のケーキ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
ギリシャのお菓子を昨日から紹介してきましたが、せっかくなら、ローカルな料理店でギリシャの伝統菓子を食べてみたいもの。
それが置いていない時は、チョコレート系なら間違いなくおいしいと思います![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
※ギリシャの伝統菓子 → コチラ
ここまで来たら、ギリシャの甘いものをもう少し取り上げることにしましょう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
甘いものが苦手の方、しばしのご容赦を~(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
ギリシャ滞在中の食事の後のデザートで、「多いかも」と思ったのが、“チョコレート系”です。
ランチでも、ディナーでも、食事のシメのデザートに、チョコレートを使ったものが色々出てきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/24/9896da93627577ad23fb8163ad34f73d.jpg)
チョコレートムース 塩キャラメルとクリスピーポップコーン添え (アテネ近郊)
これは、新しい世代の人気シェフの店のデザート。
料理も、洗練されたものが出てきました。
デザートは、このチョコレートムースと、もうひと皿ありました(次のレモンゼラニウム)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/02/80ab736e4dd99fc937bac6ed354fcf41.jpg)
レモンゼラニウム -レモンとマルメロのコンフィ
ブランマンジェっぽい食感の、やさしい冷たいデザートでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/a7/67ed0ef7564f8d07f85afa15a14e3f54.jpg)
Vinsantoで風味付けしたチョコレートムース (サントリーニ島)
こちらもチョコムースですが、サントリーニ島産のデザートワインVinsantoを使っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/fb/6393a271c96b06aa02022b15b6ec7e7a.jpg)
ベルガモットとバニラアイスクリーム添えのチョコレートパイ (サントリーニ島)
チョコレートパイというよりチョコブラウニー的。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/6b/7cca4ba402efd5f33ca4085878533e06.jpg)
これにベリーソースをかけていただきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/03/9961a3a0cd22f797ab8e418c46627d07.jpg)
ピスタチオ重ねのチョコレートケーキ タンジェリンソース添え (アテネ)
ムース的なケーキで、超なめらか。
この細長い形状が、洗練された店の流行なのでしょうか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/26/5854cf0f9848a64b391a6a391eb87ec8.jpg)
高速道路のドライブインのショーケースでもエクレアやチョコレート系のスイーツ発見!
チョコレートを使ったスイーツは、ギリシャでは普通に食べられているようです。
これもとてもおいしそうでしたが、この後の食事を考えて、ガマン、ガマン(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/41/7ba40aaa0a9a4ad48ee5e6251579b08a.jpg)
クルミ入りのピーカンパイ (ペロポネソス半島北部)
生地が粗めでザックリ。
甘口の赤ワインと合わせて楽しみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/74/cbbb57fc973b15d82faa2d4db8af1271.jpg)
これもピーカンパイだったのかも? (ペロポネソス半島南部)
海辺のリゾート地のオープンテラスレストランのカジュアルディナーで。
洋酒入りのシロップがたっぷり滲み込んでいて、まるでサバランのようでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/71/560754edf91caac327802c038f619910.jpg)
ティラミスとピーカンパイ (サントリーニ島)
サントリーニ島で泊まっていたホテルで、セルフサービスの朝デザート。
こんなのを用意されていたら、食べるしかないでしょ?(笑)
ベリーソースかけのギリシャヨーグルトを添え、朝からガッツリいただきました。
あちこちで 「ピーカンパイ」に出合ったということは、「ピーカンナッツ」もギリシャの特産?
ギリシャのピスタチオ、クルミ、アーモンドは有名ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/97/1bf6b529177e696fbb928f20890a202b.jpg)
すでに紹介したギリシャヨーグルトもデザートの定番
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/f2/b89debb2457465dd76ff26184f60dcfe.jpg)
フルーツタルトのようなお菓子も普通にありました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/1b/61abed0b1b7f26c5bf9355d064bcc69e.jpg)
ナッツが少し入った、ふわふわ系生地のケーキ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
ギリシャのお菓子を昨日から紹介してきましたが、せっかくなら、ローカルな料理店でギリシャの伝統菓子を食べてみたいもの。
それが置いていない時は、チョコレート系なら間違いなくおいしいと思います
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
※ギリシャの伝統菓子 → コチラ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます