先月出かけたイタリアのパヴィアで、スーパーでこのバターを見つけたので、買ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/1e/47372d8d0f0b1454073c87abc4f45a66.jpg)
BEPPINO OCCELLI BURRO 125g (Italy, Piemonte)
以前、友人からもらい、大ファンになった「ベッピーノ オッチェリ」の無塩発酵バター![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
オッチェリがあるピエモンテ州のファリリアーノは、パヴィアの街から約150km、隣の州ですが、近いです。
イタリアNO.1、いえ、世界NO.1の実力を持つこのバターは日本にも入っていますが、日本では超高級品です。
でも、街の大型スーパーにあるとは、大感激!
以前いただいたのは100gサイズで、パッケージのデザインはエーデルワイスの花が全面にありましたが、125gサイズのこちらはデザインが少々違い、クリスマスということもあるのでしょうか?ヒイラギの絵柄も加わっています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/a2/3081f190f4368720dbf88755a5b9842a.jpg)
このパッケージは開封されていませんよ、という意味のホックが付いています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/8e/5473b38326b52dc571396b9e8109fe17.jpg)
バターの型もサイズで変えているようで、125gサイズは牛の絵柄です。
100gサイズはエーデルワイスの花でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/0e/f87fb902eeca218e1974a7d5888e325f.jpg)
ライ麦パンに載せていただきました。
無塩の発酵バターで、ピュアなミルクの風味が濃い~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/fc/8d9d7971586b71c8b73d9e9e89ebe366.jpg)
イングリッシュマフインに載せると、溶けたバターマフィンに滲み込みます。
これもおいしいですが、溶けない状態の方が、バターそのものの味をしっかり感じることができるように思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/2e/bbbbed923016cccf4ac8301d8301059c.jpg)
残りあと半分。
大事に食べます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/1e/47372d8d0f0b1454073c87abc4f45a66.jpg)
BEPPINO OCCELLI BURRO 125g (Italy, Piemonte)
以前、友人からもらい、大ファンになった「ベッピーノ オッチェリ」の無塩発酵バター
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
オッチェリがあるピエモンテ州のファリリアーノは、パヴィアの街から約150km、隣の州ですが、近いです。
イタリアNO.1、いえ、世界NO.1の実力を持つこのバターは日本にも入っていますが、日本では超高級品です。
でも、街の大型スーパーにあるとは、大感激!
以前いただいたのは100gサイズで、パッケージのデザインはエーデルワイスの花が全面にありましたが、125gサイズのこちらはデザインが少々違い、クリスマスということもあるのでしょうか?ヒイラギの絵柄も加わっています。
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このパッケージは開封されていませんよ、という意味のホックが付いています。
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バターの型もサイズで変えているようで、125gサイズは牛の絵柄です。
100gサイズはエーデルワイスの花でした。
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ライ麦パンに載せていただきました。
無塩の発酵バターで、ピュアなミルクの風味が濃い~
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イングリッシュマフインに載せると、溶けたバターマフィンに滲み込みます。
これもおいしいですが、溶けない状態の方が、バターそのものの味をしっかり感じることができるように思います。
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残りあと半分。
大事に食べます
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