ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

10/2(土) ブルゴーニュワインセミナーあります

2010-09-29 22:09:09 | ワイン&酒
春先に開催したワイン会などで何度もお世話になっている店西麻布(六本木駅から徒歩数分ほど)のワインバー 「provinage」 から、ワインセミナーの案内が届きました。

同店ではオーナーソムリエ氏が「冷涼ワインクラブ」なるものを立ち上げ、
ワイン評論家の田中克幸氏によるワインセミナーを開催しています。

今回が3度目の開催となり、テーマは
「ブルゴーニュワインを理解するための、斜面上下比較」

同一ヴィンテージ、3つの銘醸村の中の斜面の上部の畑と下部の畑を飲み比べることによって冷涼ワインの良さを探るとのこと。

現地を数え切れないほど訪れ、ブルゴーニュを知り尽くしている田中氏の説明は実に理路整然としてわかりやすく、本当にすーっと頭に入ってきます。
初心者も熱烈なブルゴーニュファンも、きっと満足いく話が聞けると思いますよ。




冷涼ワインクラブ主催セミナー第3弾

「ブルゴーニュワインを理解するための、斜面上下比較」

講師:ワイン評論家 田中克幸

日時:10月2日(土)15時~17時

受講料:10,000円(税込)お口直し程度のフィンガーフードが付きます

定員:14名

試飲アイテム(予定):

 Puligny Montrachet Champ Gain’07 Etienne Sauzet
 Puligny Montrachet Les Perrieres’07 Etienne Sauzet


 Chassagne Montrachet Les Vergers ’07 Bernard Moreau
 Chassagne Montrachet Morgeot ’07 Bernard Moreau


 Ruchottes Chambertin ’07 Frederic Esmonin
 Griottes Chambertin ’07 Joseph Drouhin



*詳細はお店のHPをご覧下さい (申し込みは電話かメールでOK)
 → http://www.provinage.com/index.html

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provinage (プロヴィナージュ)

東京都港区西麻布3-1-19 小山ビル 2F
Tel.03-5772-7272

mail@provinage.com



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