まさおレポート

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世界の風景10 食い物 イタリア編

2017-02-05 | 紀行 イタリア・スペイン 

イタリア旅行時の食い物写真を集めてみたところ案の定パスタが多い。

ボローニャのプロシュート屋店内、巨大なハムが目線の高さにぶらさがり、サラミ、チーズが並ぶ。照明がいいので一層うまそうに見える。

フニクラのレストランで海の幸パスタ、ペスカトーレ。太めの麺にカニの足が乗る。装飾で身は入っていない。

海の幸ピッザには大ぶりなムール貝が濃いブルーの貝殻に乗っている。さすが色彩感覚が素晴らしい。

それにしても焦げ目がすごい。気にしないのもラテン。

ボローニャの菓子屋。上段の包み紙のオレンジ、イエローグリーン、ベージュが下のお菓子を一層引き立てる。

白いリンゴ風のお菓子。和菓子屋の店先と見まがう。

前菜にパンが出る。

スペアリブ。

 

 

白身魚の丸あげ。淡泊だがうまい。

汁気の多いトマトとウニのパスタ。

でかいチョコレートケーキ。

カニパスタ。

海の幸の前菜。イワシ、イカ、真珠貝、小エビのマリネ。

イカ墨のパスタ。

ボンゴレビアンカ。

手長エビのパスタ。

 

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