花*花*迷*ワクワク

大好きな園芸や日々のつぶやきって事かな・・・
(=^・^=) 

「世界一のママレード」に挑戦

2024-03-08 17:46:51 | 日々あれこれ

コロナでずっと会えなかった友人と5日に4年ぶりだったかな・・・会いました

膝が痛くて出かけるのが大変と 友人の家で会うことになりました

近況や10代の頃の話やら色んな話が飛び交い とっても楽しい時間を送りました

友人の家で取れた甘夏を貰ったので

       

「世界一のママレード」のレシピほぼそのままで作ってみました

 

     【ママレード】(出来上がりの分量:約980ml)
   <材料>
   甘夏みかん:1㎏ (果汁:400ml 皮:約250g)
   レモン:2コ (果汁:100ml)
   水:1600ml
   グラニュー糖:700~750g
   オレンジリキュール:小さじ2
   ガーゼ:1枚

 

      

ヨーグルトにジャムを入れるので

リンゴ・イチゴ・柑橘類でジャムは良く作ります

このママレードの砂糖 半端じゃない量が入る・・・・もの凄く甘い

明日ヨーグルトに入れて食べよう・・・・楽しみ(*^∇゜)v♪

残りの甘夏はいつもの30%の砂糖で作ろうかな・・・・

 

 

(=^・^=)

たった1つだけ咲きそうな花 

 ピコティかな・・・

大好きな白のセミダブル

昨夜は雪が降り地面は積もってなかったけど

積もってました・・・保育園児は昨夜にもう休みと決めてました

オマケのニャンコ達

     

ストーブの近くにゴロゴロ寝てる

           

ちやーが座っている椅子は私の隣 早い者勝ち

     外にいる私を眺めている

先週妹が来て 窓から私と妹を何度も見比べ・・・・似ているんです

私にフウッと威嚇するんだよ・・・窓越しだと分からないのかしら・・・・

珍しいフクの手!!

複雑な色でしょ

 

 

コメント
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