先週末の2日間のイベント、無事に終えました
例年と同じギャラリーですが、今回は2階で開催。（今まではエレベーター無しの３階）
ご来場いただく方々の不便を軽減する目的はもちろんのこと、我々主催側の負担もだいぶ少なくなることに
今までは、イベント後には体のあちこちが筋肉痛でしたから
さて。
今回のイベントで、初めてパウンドケーキの販売に挑戦しました
家族はもちろん、友人知人などから好印象だったこのケーキ。
いつの日か販売することを夢見ていた矢先
「いいもの持っているんだから、やった方がいい
」
と、バイト先のKさんにポーンと背中を押され、あれよあれよという間に販売できる環境を自ら整えていた
市販のパウンドケーキは、どうしても甘すぎると思うのはわたしだけですか
私好みの、甘さ控えめ、フルーツ本来の味が実感できるパウンドケーキを作った。
日頃お世話になっている方へのお礼と、販売前のリサーチも兼ねて差し上げた方、全員の喜びの声をいただくこととなった
甘さ控えめは、多くの大人が欲していたのだ
あいにく、お子様はターゲットではなくて。
そう！大人のパウンドケーキなんです！
お陰様で、イベントで販売したパウンドケーキ、完売しました。
ありがとうございます。
「美味しいものは、みんなで分かち合おう
」
そんな思いで作っています。
そしてみんなの『美味しい』って声も聞きたい
カラダがもう一つあれば、一度にもう少し多く作れるのになぁ
と、今後の課題もありつつ、一歩前進です
