丸源＠鈴鹿（とろ玉麻辣坦々麺・辛め）

丸源＠鈴鹿(麻辣坦々麺・再登場)のコメントにて、麺好さんより麻辣坦々麺を大辛で頼むと、花椒が瓶ごと出てくるとの情報をＧＥＴしたので行ってきました。

まずは坦々麺のメニューを確認すると、辛くも辛さ控え目もできると書いてある。
とりあえずは注文をと思い、カウンター席の呼び出しボタンを押して待つことしばし……………来ないorz
さすがに堪りかねて再度ボタンを押すと、放置プレイに気付いたみたいで慌てて店員さんがやってきた。

注文したのは「とろ玉麻辣坦々麺・辛め」とごはん（中）。
ごはんは坦々麺に投入して坦々飯にするため（笑
やっと来たなと思ってみたら、坦々麺にとろ玉が入ってないorz
スープに埋もれているのかと思い蓮華で捜索していると、店員さんが「すいません」ととろ玉を持ってきた。。。しっかりしてよねぇ。

味は相変わらずおいしく、花椒も瓶ごと出てきましたｗ
もちろん花椒を瓶から投入！
唐辛子のような辛さではなく、どちらかというと香りと舌にピリッとくる辛さと苦味が加わり深みが増す感じ。
ただしどちらにせよ入れすぎには注意。

坦々飯もなかなかよかった。次は麺好さんと同じく替え玉してみようかな。


丸源＠鈴鹿　　三重県鈴鹿市算所5-26-1

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