なばなとじゃがいものオイスターソース炒め♪

材料　　

なばな（適当）　じゃがいも（１個）　豚ひき肉（５０～１００ｇくらい）　ゴマ油（適当）　オイスターソース（大２くらい）　　醤油・砂糖・白炒りゴマ（各少々）

 

①　なばなは適当に切る。じゃがいもはマッチ棒くらいに切り、水にさらして水気を切る。

②　ゴマ油を熱し、豚ひき肉を入れて炒める。ポロポロになったら、①を加え、さらに炒める。

③　オイスターソース、隠し味程度の醤油、砂糖で味付けし、白炒りゴマをふる。

 

　オイスターソースのこってり味です