今日のお弁当♪

メニュー：マーボーナス　コールスロー　オクラの煮びたし　フライドポテト

マーボーナスは昨晩のおかずです。
秋ナス、おいしいですね～
今夜はサッと焼いて、大根おろしとめんつゆで揚げ出しナス。
何本も食べられそうな勢いです！！

今日のお弁当♪

メニュー：ブリの照焼　もやしとニラの炒め物　オクラのごま和え

炒め物はゆうべのおかずです。
もやしと焼き豚を炒めてから、最後にニラを投入。
しょうゆ、ごま油、オイスターソース、鶏ガラスープの素で
中華風に仕上がりました。
炒り卵を入れてもおいしそうですね♪

Wonderful holiday♪

先日から遊びに来ていたnk&Ron夫妻とも今日でお別れ。
便乗して遊び廻って、おかげで我が家も夏休み気分で楽しんじゃいました！
いつかシドニーにも遊びに行くぞ

写真は、２４日の阿蘇草千里。
ススキもちらほら、秋の気配を感じました。

Driving to 阿蘇

nk＆Ron＆non夫＆nonの四人で、阿蘇へドライブ。
九重夢大吊橋　→ やまなみハイウエイ → 大観峰
→ 阿蘇火口 → 草千里 → 火の山温泉
充実した一日でした♪

from Australia♪

オーストラリアに移住した旧友が、帰省の合間に遊びに来てくれました。
アウトレットモールをブラブラしてから、友泉亭の日本庭園へ。
住宅街の中とは思えない広くて立派な日本庭園です。
池には大きな鯉がウヨウヨ、私達が近づくと口をパクパク！
エサを投げると水面から飛び出して、ちょっと気持ち悪い？
四季折々で楽しめそうで、また行きたい庭園でした。

今日のお弁当♪

メニュー：野菜炒め　卵焼き　大根の甘酢漬け

冷蔵庫にある野菜で炒め物。
今日は豚肉を使いましたが、ゆうべは鶏レバーで！
暑さに負けないよう、鉄分補給です

今日のお弁当♪

メニュー：そぼろごはん　カニカマサラダ　フライドポテト　大根の甘酢漬け

初挑戦のそぼろごはん、夫には大好評でした♪
さやえんどうとか、ほうれん草とか、青味があるともっといいですね。
押し寿司にしても、おいしそう～

今日のお弁当♪

メニュー：トンカツ　パスタサラダ　大根の煮物

トンカツは昨夜のおかずです。
脂の少ないモモ肉の一口カツを
ゆうべはおろし大根でさっぱりといただきました。

今日のお弁当♪

メニュー：焼きそば　おにぎり　玉こんにゃく　ニンジンの明太和え

たまには麺類、夫の好きな焼きそばです。
腹持ちを良くするために、わかめおにぎりも！

玉こんにゃくは、山形みやげ。
薄味だけどしっかり染みてておいしいです♪

今日のお弁当♪

メニュー：シュウマイ　フライドポテト　水菜のおひたし
　　　　　ニンジンと白滝の明太和え

シュウマイとポテトは、久しぶりに冷凍食品を活用。
ポテトなんて、レンジでチンしただけでサクサクだから不思議。

明太和えは昨晩のおかずです。
明太子の風味がとても良いんです～