行こう行こうと思ってずっと行けなかった「小肥羊」 火鍋のお店です。
日本にも数店舗こぎれいな小肥羊がありますよね。
上海の小肥羊はいたって庶民的なお店でかつ大人気なので、どの店舗も行列が出来ていて時間を見ていかないと確実にお待ちです。
「小肥羊」って訳すと可愛い肥った羊ちゃん♪
ロゴもプリチーな(確かリボン付き)羊ちゃんで可愛さ前面に出してます。
当然、羊肉メインでラムにもヴァリュエーションが有り!
スープは、一つの鍋で二種(モンゴル風白湯スープ)と麻辣鍋(赤い!?スープ)
なので漬けダレ無しで十分味はついてて美味しいですよん。
意外と羊独特な臭みも少ない(日本のものに比べると断然少ないです)し、何てたってこの火鍋と一緒に飲むビールが美味しいのなんのって!!
上海は暑くて室内はツンドラの様に冷房効いてるから火鍋食べて新陳代謝良くしませう♪
追伸:食器市場で火鍋の鍋売ってますよぉ~☆ おうち火鍋良いかも!!