４月４日はアンパンの日

４月４日はアンパンの日です。
なんでか知っていますか？

以下情報サイトよりコピー



現在の木村屋總本店は、当時”木村屋”の創業者でもある木村安兵衛とその次男の英三郎親子によって木村屋は設立されました。

当時、明治天皇の侍従を勤めていた山岡鉄舟という人物が、あんぱんの美味しさを絶賛したことからあんぱんを天皇陛下に献上する話が持ちかけられたのです。


そして１８７５年４月４日、
あんぱんは天皇に献上されます。

そしてあんぱんを口にした天皇両陛下に大変気に入られ、宮内省御用達として引き続き納めることなったとされています。

それ以降、明治天皇に献上された４月４日は「あんぱんの日」として記念日となりました。


コムギコ会でも４月にはよく「桜あんぱん」を作りましたね。
あんは桜あんを使い、白玉団子も入れました。
パンにハサミを入れて見た目も桜にしたっけ。
またコムギコ会を再開してパンを作りたくなりました。