DAISUKEから また 桜の写真を頂きました~~
埼玉の秩父芝桜 だって
超綺麗で 感動
やっぱり 花は良いもんやね~~ 心が洗われるわ~~
DAISUKEから また 桜の写真を頂きました~~
埼玉の秩父芝桜 だって
超綺麗で 感動
やっぱり 花は良いもんやね~~ 心が洗われるわ~~
鶏肉の甘辛照り焼き
材料 (2人分)
鶏もも肉 ・・・・・400g 塩 ・・・・・・・少々
しょうが ・・・・・・1/2片 酒 ・・・・・・・大さじ1
ししとうがらし・・・8本 Aしょうゆ・・・大さじ3
れんこん ・・・・・150g Aみりん・・・大さじ2
サラダ油 ・・・・・大さじ1と1/2 A砂糖 ・・・大さじ1/2
ほんだし ・・・・・小さじ1/2
作り方
①しょうがは皮をむいて すりおろす。
②ししとうはヘタを少し切り落とし、 れんこんは皮をむき 1cmの輪切りにして、
水にさらしアクをとる。
③鶏肉は皮面を下にして、縦に5㎜ほどの切れ目を4唐本入れる。
④フライパンに油大さじ1を中火で熱し、レンコンを入れて、返しながら2分ほど焼く。
⑤焼色がついたらフライパンの端に寄せ、空いたところでししとうを焼く。
ししとうとレンコンに塩をふり 器に取り出す。
⑥フライパンに油小さじ1を熱し、鶏肉の皮面を下にして3分程焼く。
裏返して更に2分ほど焼き、弱火にして蓋をし、2~3分蒸し焼きにする。
⑦蓋を取って中火にし、酒をふる。A,しょうがを加え、ほんだしを振り入れる。
⑧鶏肉をよく絡め、手早く煮詰め、火から外し、食べやすい大きさに切って⑤と一緒に器に盛る。
早い話が 照り焼きチキンやね~~ 美味しかった UKはもちろんむね肉ですが、気にしない人は是非もも肉で しょうゆ、砂糖は自分のお好みにしたほうがいいですね~ そして みりんがあるなら酒はなくても大丈夫だと思いま~す
ついに 買ってしまいました
AUSに行ってから コーラにレモンを入れるのが当たり前
向こうでは 落ちてるレモン拾ってました
でも 日本では 落ちてない・・・ な の で
この前 Joyfulに行って レモン汁の小袋を 結構沢山頂いて来ましたが
すぐに 使い切ってしまって コーラが・・・ コーラが飲めない
って事になってしまい ついに でかい瓶を買ってしまいました
これで 惜しみなく 酸っぱいコーラが飲める~~~~
ビタミンCも取れるし 一石二鳥ね
「お肌は あっと言う間に衰える~~~」
鞄 と 靴 は アホみたいに持ってる私
なので 去年から買うのをセーブしてます
可愛いのあるんだけどね・・・ 欲しいな~~って思っちゃうんだけどね・・・
人間 我慢が必要だもんね・・・
そんな感じで そろそろ 春物バックに変えようと 沢山のバックを吟味
う~~~ん どれもこれも イマイチやな~~ でも 買うわけには
悩んだあげく UKの今年のSpring Bagは これや ↓
紙袋~~~
若い子は 結構持ってるよね ショッピングバック 若い子・・・
当分は これで通勤ですわ
ちゃんと 100均で買ったポーチを活かして 中身スッキリ バッチリ
飽き性で 根性無し のUKも
ダイエットを始めて1ヶ月が過ぎようとしております
ここ4日程 体重に全く変化がありませ~~ん
1ヶ月続けてきて 毎日 増えたり 減ったり と 何かと変化はありまして
全く100gも変化が無いのは お初
これが 噂の 停滞期ってやつね 邪魔臭いわ
でも これを超えたら 素晴らしい未来が待っている
わたくし そう信じております
だから 深く考えず マイペースに頑張りま~~す
どうよ どうよ こうすれば サプリが可愛くなる 続けられる
飽き性は飽き性なりに 考えます
見た目は やっぱ大事でしょ 母はチョコレートに見えるらしいです・・・
でも ちゃんと 飽きた時の為に 瓶は 100均で Get
だから 飽きても リスクは少ない 学習してます
今の所 1ヶ月続いてます
ビリーに5分で飽きてしまったUKにしては 上出来では
鶏肉とキャベツのごまクリーム炒め
材料 (4人分)
鶏むね肉 ・・・・・ 300g
A 塩 ・・・・・・・・ 小さじ1/4 B 水 ・・・・・・・・ 1カップ
A 味の素 ・・・・・ 4振り B 牛乳 ・・・・・・ 1/2カップ
キャベツ ・・・・・・ 300g(1/4個) B すりゴマ ・・・ 大さじ3
いんげん ・・・・・・8本 B 片栗粉 ・・・・ 小さじ2
しめじ ・・・・・・・・ 1パック B 塩 ・・・・・・・・ 小さじ1
ニンジン ・・・・・・ 1/2本 B 味の素 ・・・・ 6振り
しょうが千切り・・・1片分
油 ・・・・・・・・・・ 大さじ2
作り方
①鶏肉は、縦半分に切って1㎝幅にそぎ切りにして、Aをまぶす。
キャベツは2cm幅の短冊きり、いんげんは茹でて、半分に切る。
②Bを混ぜ合わせておく。
③フライパンに油大さじ1を熱し、①の鶏肉を炒め、火が通ったら一旦取り出す。
④フライパンを軽く拭き、油大さじ1を加え、しょうが、①のキャベツを入れ炒め、
B、③の鶏肉を戻し入れ、ひと炒めし、蓋をして中火で2分加熱する。
⑤ ①のいんげんを加えてサッと炒め合わせる。
とっても簡単で 超美味しかったです ぜひ お試しあれ
カロリーオフの為に鶏は胸肉にしたけど 気にしない方は モモ肉の方が
美味しいと思いま~~す。
逆にカロリーオフしたい人は 全ての材料を 油で炒める前に 茹でておくと
油が少なくて済みます
DAISUKE から 桜の写真が送られて来ました
上手に撮れてて とっても 綺麗
井の頭公園の桜だって 行ったことな~~~い
しかし 今年も綺麗に咲きましたね~~
お花見したいな~~と 思いつつ 通勤時に車から眺めるだけで
今年も 満開時は過ぎ 散り始めました 毛虫が怖いからいいんだけどさ
毎年 こんな事つぶやきながら 花見をせずに終わってくな~~~ って
あっ 去年は 京都で 松潤と桜見に行ったんだった
ちゃんと 日本人してたわ 私
松潤からの 手土産
「いちご+チョコ生八つ橋」
いつもいつも 頂いてばっかりで ありがとうございます
美味しかったよ~~~
と 言っても UKはダイエット中なので 1個だけ頂いて
あとは 家族におすそ分け
ご馳走様
職場の仲良し君が 京都旅行のお土産をくれました
お土産は 嬉しいもんだね
京都は よく行くけど 自分への土産は買わないからね~~
京都らしい物は 持ってないな~~
年明け以来 京都に行ってないから 行きたいな
でも・・・ お金ない 悲しい現実