Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

蓮茶

2024-05-01 | Lesson View
4月のクラスでは
ベトナムからの香もお届け

蓮茶

ベトナムはフエの蓮花の蕾に
ベトナム緑茶を閉じ込め
蓮の花の香りを移したお茶

その蓮花を蓮の葉で丁寧に包み
乾燥させたお茶

蓮花を開く音も心地よい

4月に飲めなかったクラスは
また折をみてお淹れいたしますね

Video by
@kaleishigami






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