ゴマの照り焼きチキン

雨でやる気がうせているせいか、料理にも手をかけたくない。
あっという間に出来るものしか作りたくない症候群らしい。。。
味付けだけして1時間ほど冷蔵庫にほって置き、その後焼くだけの照り焼きチキン。
今回はゴマをまわりにつけて焼いたらウマカッターーーーー



　 TERIYAKI　CHICKEN


今日のグアムは朝思いっきり晴れたと思ったら
いきなり昼から又雨。。。。　
又気分が凹んでいく。。。。　　とりあえず朝のうちに洗濯掃除終わらせといてよかった。



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天ぷら

この前日本にいる母に電話をした時、「今天ぷら揚げてるから幸平（弟）と話しといて」　と言われてから無性に天ぷらが食べたくて仕方なかった。

ので、家で揚げ物するの嫌いなんですが作りました天ぷら。
天つゆで食べておいしかったーーーー。
旦那も大満足のようでした。


　　TEMPRA　

グアムは本当に近頃雨が多い。
昨日おとといは何とか晴れていたけど、今朝凄い音で6：00に目がさめた。
の連発。
せっかくの休みの日に限って

もう起きた瞬間からやる気が出ない。
どうやら一日だらだら過ぎていきそうです。

どーにもこーにも天気が悪いとやる気が出ないのって私だけでしょうか？？？
皆さんはどうです？？



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生春巻き

さっぱりしたものが食べたくなり、アジアン料理デーにしてみました。
普通の生春巻きは海老が入っていますが、今回は鶏のささ身とたっぷりのレタス＆トマトで作ってみました。

メニューは生春巻きとシュリンプカクテル、野菜スープ。

ライトが暗い所で撮ったのであまりよく写っていませんがご紹介します。


　SPRING ROLL

夏休みだからかグアムは旅行者がいっぱいになってきました。
皆さん楽しんで帰ってくれる事を祈っています。


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麺特集

この前も書いたのですがグアムは本当にとが多くて、その合間に晴れてくれるもんだから、蒸し暑くてイライラ。。。。
その上雲がかかっているから気分も。
何とかしなくてはと思い、今日は朝の7：00から大掃除。
部屋は綺麗になったもののまだ気分が晴れない。

昨日旦那が空気清浄機を買ってきた。
これがかなりの優れもの。　料理をした後でもあっという間に匂いは消えるし、よーく説明書を読むと、除菌とイオン効果があるらしい。　
日本ではそんなの珍しくないけどこっちでそんなのを見たのは初めて。
今はリビングルームに置いているのだけれども、旦那はベットルームにも買わなきゃとかなり気に入った様。　旦那はかなり匂いにうるさいのでこの空気清浄機は家になくてはならない存在になりそうです。


さて今回は先日作った麺料理をご紹介。
だいぶ前に作った醤油ベースのラーメンを作った時の鶏がらスープを冷凍していたのでそれを使って今度は味噌ベースに。


　Miso ramen noodle


家に旦那様ラーメン好きなのに食べ方が変なんです。　熱くて食べられないという理由からスープを先に全て飲んでから麺を食べるんです。
この前、友達夫婦とラーメン屋さんに行った時もそんな食べ方を。。。
みんなで笑っていると「好きに食べさせてくれ」と。。。　まーいいんですけどね。


続いて今度はカレーうどんが食べたかったのですが、うどんがなかったので、カレーにゅうめんを作ってみました。

　　　　Curry noodle　　　　　　


日本にいた時は冷凍のうどんを欠かしたことがなかったのに、グアムでは冷凍のうどん高すぎて買えません　そうめんで我慢我慢。

それでは今日はこれにて。。。
皆さん良い週末をお過ごしください。
Have a nice weekend!!!!!


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旦那作晩御飯

最近なんだかんだ忙しく、疲れていてPCを使う時間があってもその時間ボーーーっとしている事が多くて更新してませんでした。
グアムは今日はてますがこの前まで気分もめいると　雨も凄い勢いの雨。。。

休みの日も雨だから映画でも見に行くかと行ったは良い物のみんな考えることは同じようで凄い人。
旦那は込んでいる映画館で映画を見るのが嫌いなのであきらめて帰ってきて家でジェンガをして、想像以上の盛り上がり。　
外は雨で気分はめいっていたけどジェンガは楽しかった


今日はそろそろ旦那の作った料理を載せないと「僕の料理はいつ更新されるの？」とうるさいのでご紹介します。


　Spicy harb chicken

かなりの量のハーブを使って下味をつけたようで、おいしかったです。　クリームパスタとベビーコーンのバターソテー。　
チキンとこの付け合せとの相性が
私が仕事があるときはほとんど料理をしてくれるので感謝してます。


ついでにこの前牛ひき肉があまっていたのを使って牛丼風にしてみたのでそれもご紹介します。

ground beef bowl

味は牛丼そのもの。　なかなか好評でした。

日本はもう大分暑い季節になっているのでしょうか？
日本に遊びに行きたいと思うけどグアムのように暑い時期には行きたくないです。
いつ遊びに帰れることやら。。。。



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