賞味期限と耐湿度「ポテトチップス編」（覚え）

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シリーズ： 食の安全 食の安心

他人さまは どうであろうと 私とは作りが違う。

＜現れたチップス＞
我が家の流し（シンク）下の収納部は 開かずの扉 である。
１～２年毎には開くが 基本的に すぐ使うモノ が入っていないので 保存庫 というところだ。

昨夜、 久々に開けたところ 奥に、 筒状容器のポテトチップが目にとまったので 『今回は食べてしまおう』 と取り出して喰った。

この手の食品は スーパー、コンビニでは買うことが無いので たぶんパチンコの景品だろうし、そのパチンコにも行かなくなってずいぶん経つ。

ポテトが新品同様に湿ってはいないのには感心したが、 雑巾のような味が混じっているのは 酸化したせいだろう。

どのくらい前のものか？ と、 賞味（消費）期限を確認したら たかだか ”２００２．４” だった。

＜食中（あた）り無し＞
正直云って、 腹をこわしそうなくらい不味いのだが、 先週末のこと（*後日 記録）を考えれば怖いもの無しだ。

とにかく不味いが ポテトの味はする。
『パチンコをやってた頃には よく食した懐かしい味』 と、思い出しながら 結局全部喰った。

新古の違いだけで腹に入れば 満足度は同じだ。

（記）

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