地方ホテルの主要な収益は「結婚式」から得られるだろう。
当時の私の職場(ホテル宴会係)でも 連日のように結婚披露宴が入っていた。
結婚披露と云っても ジョージィの地方は 出席者が300人以上はごく普通。
会場一杯のテーブルの間を歩くのも困難になる400名近くの宴会も決して珍しくは無い。
この人数を、ホテル社員、大学生アルバイトと私(高校生)の7~9名でこなすのだ。
(時給も安かったので大学生が集まらず私が高校生でも目をつぶって雇ってくれたに違いない。)
私にとって都合が良かったのは、
私が勤務を始めた頃は宴会における客数も少なめで、余裕で仕事をこなせる量だったのが、徐々にだが(客数は増え)確実に忙しくなってきた。
おかげで、
会場係に用を伝えようとする客のわずかな動作を見逃さない訓練にはちょうど良かった。
すなわち、
大勢の中での個人の小さな行動にも心を配る訓練がこのとき出来たのだと思う。
結婚披露宴での重要なポイント、
すなわち入場や花束贈呈などでのスポットライトの充て方次第で会場内に広がる「感動」が違う事に気がついた。
同様に、
接し方一つでお客様の反応(満足度)が違うことに気がついた。
同僚達は、”一番下っ端の仕事みたいだ”と嫌がったが、
お客様に喜んでもらえるらしいと気づいた私は 進んで「スポットライト係」を引き受けていた。
関連記事:
09/24 [結] 回想: 償い旅行記③
09/12 [転] 嫌われ者ジョージィの困った性格 (職場編2)なに様!!(4)
09/12 [承] 嫌われ者ジョージィの困った性格 (職場編2)なに様!!(3)
09/12 [起] 嫌われ者ジョージィの困った性格 (職場編2)なに様!!(2)
09/12 [導] 嫌われ者ジョージィの困った性格 (職場編2)なに様!!(1)
当時の私の職場(ホテル宴会係)でも 連日のように結婚披露宴が入っていた。
結婚披露と云っても ジョージィの地方は 出席者が300人以上はごく普通。
会場一杯のテーブルの間を歩くのも困難になる400名近くの宴会も決して珍しくは無い。
この人数を、ホテル社員、大学生アルバイトと私(高校生)の7~9名でこなすのだ。
(時給も安かったので大学生が集まらず私が高校生でも目をつぶって雇ってくれたに違いない。)
私にとって都合が良かったのは、
私が勤務を始めた頃は宴会における客数も少なめで、余裕で仕事をこなせる量だったのが、徐々にだが(客数は増え)確実に忙しくなってきた。
おかげで、
会場係に用を伝えようとする客のわずかな動作を見逃さない訓練にはちょうど良かった。
すなわち、
大勢の中での個人の小さな行動にも心を配る訓練がこのとき出来たのだと思う。
結婚披露宴での重要なポイント、
すなわち入場や花束贈呈などでのスポットライトの充て方次第で会場内に広がる「感動」が違う事に気がついた。
同様に、
接し方一つでお客様の反応(満足度)が違うことに気がついた。
同僚達は、”一番下っ端の仕事みたいだ”と嫌がったが、
お客様に喜んでもらえるらしいと気づいた私は 進んで「スポットライト係」を引き受けていた。
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