Petit Pain ーぷちぱんー

自家製天然酵母を中心におウチパンとお菓子を焼いています♪

芋ケーキ!

2010年11月21日 | お菓子

さつま芋がいっぱーーーい。
せっせと消費しなければ!!

お芋がゴロゴロ入ったケーキを焼きました。
パウンドケーキのレシピに生のさつま芋を混ぜただけです。
お芋に生地が絡んでる!? という芋、芋状態
これが焼くと良い感じになるんだなぁ~

いつもはトッピングでクランブルを乗せるんだけど
切らしていたので 今回はナッツ
アーモンドダイスを乗せるつもりが それも切らしていた
カシューナッツがあったので 代用

どんな感じになるのかしら~ と思ったけど
アーモンドでも カシューナッツでも違いがわからないワ
(アタシだけ!?)

このケーキは まわりでもウケがよろしいです♪




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