先日、うちのスタッフでお昼休みの時に
メーカーさんのほうからサンプルをいただいていた食品を試食しました。
ものは、腎不全患者さんに食べていただくたんぱくを減らしたご飯、うどん、インスタントラーメンです。
ご飯は１/３～１/３５まで５種類あり、さとうのごはんみたいに２００gのパック詰めで売られています。１/１０くらいまでは普通にモチモチとおいしく食べられました。冷めるとさすがに１/３５はノリが固まったような感じになっておいしくないかも。
唯一、佐藤さんだけはすべて全然だめで、普段いいコメを食べてるんだよとみんなに冷やかされていました。
うどんは、透明感のあるつるんとした感じ、少し時間が経ってしまってもおいしくいただけました。
インスタントラーメンは、普通の出前一丁とかとあまり変わらないような味でした。スープもそれほど味が薄くてまずいということはなく、結構いけました。
総じて、すごく上手に作ってあるなと思いました。
残るはソース焼きそばです。ちょっと楽しみです。
