またまた道具の自作です。今回は自作の題材としては割りとメジャーなノックボックス(ノックアウトボックス、ボンカーボックスともいいます)の製作です。たいした工作ではないのですが、coffee_freaksさんのおかげでなんだかタイムリーなネタになりました。詳しくはこちらから・・・Coffee Journal
ノックボックスはエスプレッソの道具の中でもcost VS valueがトップクラスに悪いと思います。だってなんてことない箱と棒の組み合わせなのに4000~7000円もする上に、木の外枠なんて追加したりすると10000円オーバー!!それはまぁ自作したくもなります。
というわけでとりあえず金属の部分をまず作ってみることにしました。
材料は以下の通り。
1.ステンレスパイプ(Ф16) 500円
2.ビニールホース(50センチ) 150円
3.ステンさら小ネジ(M3×8ミリ) 100円
4.パイプ用ソケット(内径16ミリ)200円
5.深型組バット(2号、約1.3リットル)1200円
ノックボックスは棒を支える部分の強度が必要になります。今回はボルトナットで手すり用のパーツを固定することで、そこそこの強度は確保できたのではないかと思います。使用していくうちにパイプが曲がったとしても、パイプがかなりあまっているので安心(笑)
まずはステンパイプを切断し、ビニールホースを被せます。透明なパイプにすることで清潔感を出してみました(思い込み)。
バットのサイド部分に穴を開け、ソケットとパイプを取り付けます。これだけでとりあえずは完成です。バットの横に穴を開けるのが大変ですが、電動ドリルがあれば楽にできると思います。
無理やりなダブルロゼッタとノックボックス(名前募集中)です。
これだけでも十分に使用できるのですが、デザイン重視の「おうちでラテアートモデル」としては、さらなる改良が必要です。
といううわけで、いつか、つづく……
ラテ用のカップが欲しいです
優香 真鍋かをり
ノックボックスはエスプレッソの道具の中でもcost VS valueがトップクラスに悪いと思います。だってなんてことない箱と棒の組み合わせなのに4000~7000円もする上に、木の外枠なんて追加したりすると10000円オーバー!!それはまぁ自作したくもなります。
というわけでとりあえず金属の部分をまず作ってみることにしました。
材料は以下の通り。
1.ステンレスパイプ(Ф16) 500円
2.ビニールホース(50センチ) 150円
3.ステンさら小ネジ(M3×8ミリ) 100円
4.パイプ用ソケット(内径16ミリ)200円
5.深型組バット(2号、約1.3リットル)1200円
ノックボックスは棒を支える部分の強度が必要になります。今回はボルトナットで手すり用のパーツを固定することで、そこそこの強度は確保できたのではないかと思います。使用していくうちにパイプが曲がったとしても、パイプがかなりあまっているので安心(笑)
まずはステンパイプを切断し、ビニールホースを被せます。透明なパイプにすることで清潔感を出してみました(思い込み)。
バットのサイド部分に穴を開け、ソケットとパイプを取り付けます。これだけでとりあえずは完成です。バットの横に穴を開けるのが大変ですが、電動ドリルがあれば楽にできると思います。
無理やりなダブルロゼッタとノックボックス(名前募集中)です。
これだけでも十分に使用できるのですが、デザイン重視の「おうちでラテアートモデル」としては、さらなる改良が必要です。
といううわけで、いつか、つづく……
ラテ用のカップが欲しいです
優香 真鍋かをり
自作アイテム近日公開のものはノックボックスだったんですね?
タイムリーでした♪うれしい。
しかも気付いたら黒槻さんがトラックバック!ありがとうございますm(_ _)m
いつもとっても感謝です。
相棒ともよく黒槻さんの話をします。
ノックボックス、、目立たない存在ですけど、あったほうがいいものですよね。
スペシャルティコーヒーの仕事を始めたころ、これの用途が全く分からず、オフィスでドリンク開発用の食材の袋(チョコレートのかたまりとか、トッピング材料とか)をちょうどいいから、と整理のために入れていて怒られた事があります。
透明のゴムだと、一瞬ノックするのを躊躇してしまいそうです。
でも美しいです。すばらしい!
さて、名前。。考えておきます。。
エルサルバドル、おいしそうですねぇ。エスプレッソでいただいたらまた印象がちがうんでしょうね。タンパーをすでにお持ちのようなので、バスケットが58ミリの「デバイススタイル」か「バイスバーサ コアラ」あたりがよいと思います。
相棒様
自作はホームバリスタの楽しみなんですよ。ノックボックスあたりはほんとにかわいい自作でして、家庭用マシンにボイラーをもう一機搭載してダブルボイラーにしたり、熱交換システムを搭載したりという方もおられます。理系ってすごいです。