牛乳を使わないご飯deアイス

世界一受けたい授業8/27放送分より
kwskは→授業復習 ｜ 世界一受けたい授業



ココナツミルクと油でアイスの味、ご飯のでんぷん質でアイスを固める訳ですね！わかりまs(ry




《米deアイス》
★材料
ご飯 150g
ココナツミルク 100g
砂糖 70g
水 150g
油 大さじ1

★作り方
1)ご飯・水・砂糖を混ぜたものを、レンジで3分チンする。
2)ミキサーに1と残りの材料（ココナツミルク・油）を入れ、混ぜる。
3)2をタッパー等に入れて、冷凍庫で2h冷やし固める。


※
油は香りの少ないものを使うが吉。
このなかで、ココナツミルクの入手がアレですな……(・ω・`)