カキの鉄板焼きがおいしい「慶福楼」。

カキの季節になったので、「カキの鉄板焼き」を食べに行ってきました。
「慶福楼」は横浜中華街の端っこ、福建路にあって、
福建省出身のシェフがうでをふるうお店。
上海料理をメインに、広東、四川、北京など、メニューが豊富です。


イカのねぎしょうがソースかけ
きゅうりにゆでたイカにネギ、さっぱりです。




軟殻カニの塩椒かけ
塩椒と書いてあったけど、もしかして椒塩のことかな？
でも山椒の味はしなかったので、塩胡椒のことだと思います。
冷めないうちにどうぞ。
カニまるごとシャクシャクとおいしい。
ちょっと塩が効き過ぎかな。




松茸、カニ肉入り卵白あんかけ炒飯
松茸は2～3枚だろうな～と思っていたら、けっこう入ってましたよ。




カキの鉄板焼き
これが看板メニュー。
ジュージュー音をたてて、鉄板に乗ってきます。

両面に焦げ目がつけば、出来上がり。
熱いうちに、ハフハフしながら食べるとおいしい！



夏場は、マテ貝の鉄板焼きになります。

ぼくの採点（が5個で満点）
味：△☆（3つ半）カキ料理は4つ
接客：☆☆
お手洗い：☆☆
総合評価：△☆（3つ半）

慶福楼
http://r.gnavi.co.jp/g513800/




「てをつなごう」という歌ができました