【速報】第６回彩の国鍋合戦栄光への道～龍馬に負けました。

鴨ネギマンです。














第６回彩の国鍋合戦が終了致しました。








優勝は高知から参戦した「龍馬が愛した土佐の味シャモ鍋」でした。おめでとうございます。











私達の「こしがや鴨ネギ鍋」は優秀賞を獲得致しました。５年連続の入賞です。








尚、この鍋合戦の模様が明日２月１日朝のＴＢＳ「はなまるマーケット」にて放映されるとのことです。

第６回彩の国鍋合戦栄光への道～まもなく表彰式

ケータイから鴨ネギマンです。



おかげさまで完売となりました。皆様ありがとうございました。



まもなく表彰式です。

第６回彩の国鍋合戦栄光への道～戦い直前

ケータイから鴨ネギマンです。



第６回彩の国鍋合戦まもなく開戦です。



皆様方の御来場をお待ち申し上げます。



和光市役所市民広場です。ブースナンバー３３です。

第６回彩の国鍋合戦栄光への道～仕込み作業

ケータイから鴨ネギマンです。



明日の決戦に向け、仕込み作業が行われている越谷市内某所にいます。



味のベースとなるオリジナルスープは鍋合戦Ｖ３スペックです。

越谷鴨鋤（こしがやかもすき）が食べたい！

鴨ネギマンです。










今が旬の越谷ネギと脂味が美味しい鴨肉との相性がバッチリの郷土の味。








宮内庁の御猟場がある越谷の歴史を感じる鴨ネギ料理といえば「越谷鴨鋤」。









時代の変遷もあり越谷で伝統的な鴨鋤を提供できるお店がなくなってかなりたちます。以前は各界著名な方が鴨鋤料理を食しに来越されてたとのこと。








食べ方は至ってシンプル。メインは越谷ネギと鴨肉あとすこしの野菜。炭火でじっくり。大根おろしでいただきます。









「越谷鴨鋤」復刻プロジェクト始動。御猟場の料理人として出入りされていた方の関係者を講師に招聘しての研修会を行いました。







【今日の一枚】







「越谷鴨鋤」

芸術品～今がまさに旬、冬の越谷ネギ

鴨ネギマンです。



























一段と寒さが厳しくなるこの時期、







ネギ畑に霜が降り身が締まる越谷のネギ。まさに今が旬。甘みも格段に増します。

いざ決戦！第６回彩の国鍋合戦に参戦します。

鴨ネギマンです。














来る１月３１日（日）、埼玉県和光市にて開催される「第６回彩の国鍋合戦」に参戦します。












この鍋料理コンテストで３度目の優勝＝鍋奉行の称号獲得を目指します。皆様方の応援よろしくお願い致します。






第６回彩の国鍋合戦参戦鍋が主催者より発表されました。


　１．鹿児島県産黒豚肉入りだんご汁

　２．龍馬が愛した土佐の味　シャモ鍋

　３．出羽三山牛すじ鍋

　４．モロヘイヤ入りすその水餃子スープ鍋

　５．酒蔵に伝わる伝統のかす汁

　６．大月おつけだんご

　７．イケメンからみそプリプリもつなべ

　８．朝霞イベリコ豚鍋

　９．東松山“爆弾”鍋

１０．牛肉のワイン鍋

１１．新座豚の肉汁にんじんうどん鍋

１２．新倉うどん添え紅白二重奏鍋

１３．彩の味とぎ汁千寿鍋

１４．モツ煮込み味噌味

１５．東松山やきとり鍋

１６．黒豚とキャベツのトローリ鍋

１７．とりだんごネギ塩鍋

１８．チーズ入とろ～りカレーチャンコ鍋

１９．ヘルシー＋スタミナ＝豆乳キムチちゃんこ鍋

２０．マグロとネギの鍋

２１．ブイヤベース風魚介鍋

２２．辛もつ煮込み

２３．具だくさんでおいし～いっ！猪豚鍋

２４．寿司屋のつみれ鍋

２５．川越藩陣中鍋

２６．タマシャモ・力ちゃんこ鍋

２７．牛すね入たっぷり野菜のポトフ

２８．究極至高のサイボクハム肉団子入り豚汁

２９．こくみ豚入りたっぷりきのこ鍋

３０．和光名物新倉にんじんポタージュスープ

３１．地元おふくろ鍋

３２．ふるさと鍋

３３．こしがや鴨ネギ鍋

３４．母さんの手づくりキムチ鍋

３５．彩の国豚骨豚汁鍋

３６．武州煮ぼうとう

３７．高麗鍋

３８．献上そばすいとん

３９．おがの祭りもつ鍋うどん



以上３９鍋の参戦が予定されています。

いきなり！黄金伝説。「最新！！全国ご当地鍋ベスト１０を完食せよ」放送後記

鴨ネギマンです。












過日放送の「いきなり！黄金伝説。～最新！！全国ご当地鍋ベスト１０を完食せよ」。　









『こしがや鴨ネギ鍋』が第８位にランクインでした。撮影スタッフは本番含め延べ３日間来越されメインの撮影は深夜に及びました。









紹介者として出演されたおとなり街出身の北斗晶さんが、ご自身のブログにロケの様子をエントリをされています。（ロケ当日）










元祖ともいうべき産業フェスタの映像や鍋合戦の紹介など含め、地域一体となったまちおこしの越谷ご当地の鍋としてＰＲができました。










出演者の皆様スタッフの皆様大変お世話になりました。そしてご覧頂いた視聴者の皆様御礼を申し上げます。










【今日の１枚】







こんな感じで収録は行われましたよ。

いきなり！黄金伝説。「最新！！全国ご当地鍋ベスト１０を完食せよ」本日放映！

鴨ネギマンです。










昨日は経済産業省からトンボ帰りでした。霞が関出張途中、携帯に番組ディレクターから最終確認事項の連絡がありました。







官庁との堅い仕事のつぎはバラエティ番組で皆さま方にゆるく営業（ＰＲ）ができればと思います。







『こしがや鴨ネギ鍋®』がゴールデンタイム進出、テレビ朝日系列「いきなり！黄金伝説。～最新！！全国ご当地鍋ベスト１０を完食せよ」本日放映です。













(番組ガイド)


いきなり黄金伝説

鍋のおいしい季節、「今年注目の最新ご当地鍋」をグルメ雑誌記者にアンケート、アンタッチャブル&元木大介&スペシャルゲストがおいしい鍋ベスト10を紹介!

プラクティスって何なのさ。

ケータイから鴨ネギマンです。



プラクティスって何なのさ。意味を調べると、練習・演習・実行とある。



このプラクティスの用件で経済産業省の政策課に来ています。



今日は暖かくコートいらずです。