今週も暑かったですねぇ・・先週末の疲れと重なって、さすがにバテ気味です。。
相変わらずのカメ更新のブログとなっております。
週前半は夕方になると雨とカミナリに悩まされ、つぐちゃん受難の日々。
金曜はフィラリアとフロントラインの薬を貰いに動物病院へ行って来ました。
暑いのでロング散歩になるので私だけで行こうかとも思ったけど・・・お散歩♪と聞けば上機嫌な二人。
ホント、夏バテ知らずよね~。 こまつ4.4kg、つぐみ3.4kgとちょっと体重も落ちてるし、健康状態もヨシ。(^^v
毎日仕事とジム通いと汗だくになりながら私も頑張ってます。
なので・・・・たいしたネタも無いのよねぇ・・・
最近凝ってるのは夏バテ予防に夏野菜をたくさん取る料理。
手間のかからないものばかり~~夏野菜のラタトゥイユとか野菜の甘酢付けとかを冷蔵庫に蓄えて、毎食ちょっとずついただきます♪
結構美味しかったのが、TVで紹介してたプチトマトの甘酢ワイン漬け。
プチトマトを湯剥きしたのを酢・砂糖・白ワイン(4:1;2)に漬けて常温で30分。 超簡単!
書き忘れ・・・+塩少々でした。(^^ゞ
冷たく冷やすと、ワイン好きにはなかなかイケます♪
暑くても食欲の落ちない自分がコワイ・・・笑。
*お知らせ*
先週末の八ヶ岳・清里旅行の写真を写真館にUPしました。
良かったら覗いてみてくださいね♪