今朝の某民放局の報道番組について

今朝は６時起きてテレビをつけた

個人的な好き嫌いとか、老若男女的な感受性とか
様々な要因があり、一概に言えないんだけど今朝（４／２８）
のこの局の番組はいかがなものかと思う。

スポーツコーナーで欧サッカーで活躍する
岡崎・香川の報道で、両名ともたまたま「しんじ」であるが
「しんじ　しんじ　だけに
　信じられな～い」と、メインキャスターの男がほざいた。
そこで終わればいいのに、スポーツ担当の男と更に声高に
はもって繰り返した。
男キャスターの、気味悪い位のさわやかな笑顔をみるなり、
チャンネルを変えた（この時間帯には２度と見ない）
そういえば、この番組には格安ＬＣＣをローコストキャスター
で自分のことであるとほざいたり
言い直す際に「もとい」と言ったりもする。
自分の一番嫌いな若手男アナもまだいるし・・・

というか、この２人のプレーは「信じられな～い」ものではない。
日本代表に確実に入るこの２名には大変失礼なもの言いである。

チャンネル変えたら、国有放送の
おはよう日本
　落ち着く・・・これにしよう！

但し、この民放局の土曜日の番組はみる。　　

うどん対決・・・東洋水産ｖｓ日清食品

マルちゃんの正麺の即席の生タイプのうどんがあるのを
知らなかった～
明日の昼食で試してみようと思う。

日清食品（即席袋めん）
　・生うどん食感。
　・昆布の旨みつゆ付き
　・大阪市淀川区　

東洋水産（即席和風めん）
　・生麺うまいまま製法
　・香り高いだしの利いたつゆ
　　　　ゆで時間　５分
　　　　５食パックで２７５円（１食５５円）
　・東京都港区

この対決はとっても興味深い

家庭用冷蔵庫で透明な氷を作る

先々週位のＮＨＫの「ためしてガッテン」でのテーマである。
ガッテンのレシピ
・普通の製氷皿に水を入れ、ポリ袋をかぶせる
・それをタオルで包んで冷凍させる
一部始終を見てなかったが、こんな感じであった。
要はゆっくり凍らせることで、白いのが少なくなるらしい。

とりあえず試してみた。
　
使用した材料など
①水道水
②冷蔵庫（シャープ　SJ-PD14T）
③製氷皿（ふた付き）・・・100均セリア
④ポリ袋・・・100均セリア
⑤タオル

お試しレシピ
・③に①を入れ、④で包んで⑤で巻いて冷凍庫へ


画像左が何もしないもの、右がガッテンレシピ
明らかに差は出ているが、もう少し綺麗にしたい
断熱性を上げれば良いのだろう！
次回に向け秘策を考えよう・・・
乞うご期待。

角天とチーズおかか焼き

先般「丸天」なるものを発見したが、今度は「角天」
形が違うだけで中身は同じ様である。
とりあえず食してみた。
醤油などつけずにそのままでもＯＫの様だ。

使用した材料など
①角天（Ｄ－price）２枚
②とろけるスライスチーズ（明治）１枚　
③かつお削りぶし破片（Ｄ－price）

レシピ
・①に③を載せる
・そこへ半分に切った②をかぶせる
・トースターで３分位焼く

左がおかかを載せたところ。右がその上にチーズ。
ピザ用のチーズをてんこ盛りにした方がよいのかも。
（又は、スライスを２枚重ね）
おかかにするか、おとなのふりかけ’おかかごま’にするか悩んだ。


丸と角の使い分けは何なのであろうか？

しばわかめ入りたたききゅうり

この前のアド街をみていたら冒頭で
女子アナ「私の得意料理はたたききゅうりです」
誰かが「ただたたくだけでしょう」というやりとりがあった。
う～ん。確かに叩くだけなんだけど・・・
早速作ってみた。


使用した材料など
①きゅうり　１本
②ぽん酢
③ごま油
④ラー油
⑤しばわかめ（梅味）・・・マルタ食品

レシピ
・①を食塩でゴシゴシして水洗いする
・横に寝かせ、びん底で強めにたたく
・５ｃｍ位に包丁で切り分け、手でちぎるなどで形を整える
・ポリ袋に入れ、②③④を混ぜた秘伝のタレを注入
　　　　　　　　（比率は２：１：少々）　　
・冷蔵庫で寝かす（１時間程度）
・器に盛り、⑤を添えて完成
・七味、ゴマなどをふりかけるも良し

塩でごしごし

たたく

切る、ちぎる

袋で味をしみ込ませる


居酒屋などでもメニューに無い店も多く、
ひどいところは、叩かずに普通に切ったものであったり、
ゴマ油だけかけたものとか・・・・

具だくさんの即席味噌汁

使用した材料など
①だし入りあわせ味噌（イチビキ）
②うず巻庄内ふ（敷島産業）
③たっぷり野菜の具（ヤマコン）
　　キャベツ、人参、玉ねぎ、白菜、ねぎ
④乾燥カットネギ（米澤商事）
⑤星のふ（常陸屋本舗）
⑥みそ汁の具（和典商会）
⑦ふえるわかめちゃん（理研ビタミン）
⑧とろろ昆布（日本海物産）

レシピ
・器に①を２０ｇ程入れ、熱湯を約２００ｍｌ注入し混ぜる
・そこへ、②～⑦の乾燥食材を適当に追加する
・食べる直前に⑧を載せる



②～⑦を適当にチョイス


完成！


※味の濃い・薄い、具の種類・量などを自由に調整できて
　くせになりそうなメニューである（自画自賛）

ガジュマル達の植え替え

葉っぱが緑のまま堕ちてしまった１号君はそのままで、
２号君は元気に生息している。
暖かくなってきたので、双方を大きめの鉢へ（土も新調）
植え替えてみた。

おつとめ品の１号君の新芽を期待！

うどんの残りスープを食べる

鍋のまま食べ終わったうどんの残りスープ。
普段は温め直し、具を追加するなどして完食するか
捨てているが、今回は食べてみた。

使用した材料など
①こうや豆腐（お徳用折れ）・・・旭松食品
　　折れていて形が不揃いのもの
レシピ
・鍋を火にかけてスープを温める
・①を入れる
　　豆腐がスープを吸い取りなくなる位まで数量を調整




飲むのではなく、豆腐で食べ切る
（鉄分、カルシウムなどの摂取にも効果）

野菜だけどっさりのうどん

今度は肉類がなく、野菜だけを具にしたうどんで済ませた。

使用した材料など
①玉ネギ　１／２
②人参　　１本
③キャベツ　１／８位
④どん兵衛即席袋めん（生うどん食感）
⑤七味、ラー油

レシピ
・①を薄くスライス
・②を短冊状に細切り
・③をぶつ切り
・大きめの鍋で５００ｃｃのお湯を沸騰させる
・①②③を煮る
・そこへ④を追加し、ほぐしながら５分間
・火を止め、付属の液体つゆを入れかき混ぜる
・丼などの別の器には移さず、鍋のままいただく
・⑤を少々

野菜多すぎであろうか・・・


麺の茹で始め

ひき肉だけのソース焼きそば

野菜の在庫が無かったので「肉のみの焼きそば」になったが
十分いける。白いご飯のおかずにもなる。

使用した材料など
①太麺焼きそば（日清食品）１５０ｇ
②冷凍しといた合挽き　７０ｇ
③フライパン
④ごま油（かどや製油）
⑤塩・胡椒
⑥焼き海苔（浜乙女）
⑦はさみ

レシピ
・①を熱湯であらかじめほぐしておく
・熱した③に④をひき、解凍した②を炒める
・⑤を少々
・麺を追加して焼く
・付属の液体タレをからませる
・⑥を⑦で細く切り入れ完成



野菜の皮剥きなども省け、かなり時短にもなる