三間坂の珈琲工房  喜蔵

武雄市山内町三間坂で珈琲の焙煎をやってるはらだ酒店です。
地元産品の紹介も含め色んな地元ネタを発信していきます。

近況・・・

2011年06月26日 | Weblog
今年の梅雨はホントよく降りますね。

今日の楼門朝市も9時前ぐらいから雨になり
これで6週連続の雨?らしい。

いつまで続くのやら。

喜蔵号もなかなか出動できない状態です。
車両販売は雨風に弱い・・・
また、火曜日からよろしくお願いします。
新人スタッフが入る日もあるよ(笑)


お店の方は、ギフトがお中元モードになり
少しづつ動きが出てきました。
8月のお盆までは忙しい・・・


珈琲豆は・・・
暑くなると需要は落ちますね。
変わって水出しのアイスコーヒーが人気です。

今日も、佐世保から水出しファンの方が来店。

水出し珈琲を販売している時期だけ狙って来られます。
ゴソッと大人買い(笑)

アイスコーヒーの需要に合わせて今年は
リキッドコーヒーも作ります。
去年は作りませんでした。
「水出しコーヒー」に力を注ぎました!

リキッド用の豆は、昨日と今日で焙煎済み。
明日発送で週末には出来るでしょう。

今回のリキッドコーヒーかなり良い豆使ってます。
出来上がりが楽しみです。


お店で販売している豆、今週3銘柄ほどを変えます。
今日の朝市から販売のパナマのコーヒーとボリビアのコーヒーを用意しています。

イエメン産もホワイトキャメルがなくなったので「ベガ」
が入荷してます。

ブルーマウンテンNo1は、月に1回の焙煎です。
1.5キロだけです。
金曜に焙煎しましたので、残り1キロ弱です。


先週の朝市でチョコレートコーヒービーンズはなくなりました。
次は10月頃を予定しています。
ご迷惑おかけしますが、チョコが溶けてくるので・・・

しかし、チョコの問い合わせの電話が数本。
来店者数名。
今日の朝市でも「チョコは?」と、たくさん聞かれました。
先週までは全然なかったことです。

なくなったと同時に・・・
不思議ですね。
こっちは、溶ける前に早く売らなきゃとヒヤヒヤだったんですけど・・・

チョコですが、金曜日の時点で在庫がありそうな所は
センチュリーホテル2階のお土産売り場で6個確認、もうないかも(笑)

御船山観光ホテルのホテル入って左のお土産コーナーに
20個ほど・・・(ここはまだあるんじやないかな~)


明日は、朝から包装たっぷり・・・
午後から、納品&集金業務。
今月もあと4日しかない~。

誰か、6月31日ってのを作ってください。
あと1日を30時間ぐらいに・・・

近況報告でした。

おわり

あ、現在体重79.5キロです。
だいぶ減りましたよ。

ETC

2009年05月25日 | Weblog
まだまだ入手困難みたいですね。

今朝、1枚のFAXが来てました。

50台限定だそうです。

うちの車には「ETC100万台無料キャンペーン」で

3台全て取り付けてますので必要ないです。




2~3年ぐらい前でしょうか

友達もみんな知らなくて結構教えてあげましたよ。



欲しい方いましたらFAX用紙コピーしますので連絡ください。

ETC付けてても1000円で遠出してないですねー。

たまに福岡行くのに通勤割引使う程度です。

平日も1000円にならないのかねー。

土日が1ヵ月に8回として
月に8回いつでも1000円とかいいんですけど~。


息抜きに

2009年05月23日 | Weblog
昨夜、ちょいとキヤンプしてきました。




朝6時前、鳥の声で目が覚めます。

田舎に住んでいるのにさらに
何も無いところへ・・・

温泉へ立ち寄り、朝風呂に入って8時過ぎ帰宅。
これから仕事です。











夏に向けて・・・

2009年05月13日 | Weblog
店内のレイアウトを変更。

もうすぐお中元シーズンですからね。

簡単にやるつもりが結局2日がかり・・・

朝から晩までやってました。

最後の仕上げにワックスかけて本日終了。

床が光ってるでしょ。


右上にアンパンマンが飛んでます(笑)




珈琲コーナーも少しづつスペースが広くなっていってます。



カウンター裏より

自ら営む

2009年04月03日 | Weblog
自営業。

昨日、大ベテランの先輩から廃業の整理中
って事を聞かされました。

最近、私の周りでよく聞くようになりました。

どうなってるんでしょうかねー。

専門技術がまた1つ消えることになります。

なんでもかんでも安けりゃいいってもんでもないでしょうに。

消費者をあおるような値下げ合戦。

そろそろどうにかして欲しい。

黒髪山の桜

2009年03月21日 | Weblog
さっき黒髪山近くまで行ったんで
桜見てきました。

来週末、キャンプ場で花見の予定なんですが
どうやらベストコンディションの桜になりそうです。


乳待坊には福岡、長崎ナンバーの車ばかりでした。

いこいの広場キャンプ場もいい感じです。
次の週末の天気が気になります。

楼門

2009年03月20日 | Weblog
桜がいい感じに咲いてます。
満開ももうすぐです。



楼門コーヒーのデザインをステッカーにしました。


車に張っていただける方募集いたします。



数がたくさんありませんので限定品です。


お礼に粗品をご用意させていただきます。
よろしくお願いします。

450キロ

2009年02月03日 | Weblog
今日は往復450キロ、片道3時間半走ってきました。

目的地は福岡県豊前市。

どうしても行かないと解らない事があったんで行って聞いてきました。

朝7時半出発
北九州回りで豊前市へ

豊前市の道の駅で武雄のイベントチラシ発見。


よそのチラシより断然よかった。
道の駅、ついつい気になって寄ってしまいます。
ここはハムの工房があったり漁師さんの直売ありで
なかなか魅力的です。


お昼で用事も終わったんで

せっかくだから

豊後高田、昭和の町へ・・・1時間ちょいのドライブ

携帯電話のナビがフル活用。
迷うことなく到着。

となかくよく出来てます。
あっという間に時間がたってしまう。



定期的に展示内容も変っているそうです。



マジンガーZのジャンボマシンダーいいねー。









500円で売ってました。
ついつい買っちゃうでしょ(笑)



帰りのサービスエリアで買ったプリンドラ。

今日は8時間運転しっぱなし・・・疲れた。

誰か連れて行きゃよかった。